Рецепт Манник творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник творожный

Яйцо куриное (Запекание) 505 г
Творог 5% жирности (Запекание) 309 г
Банан (Запекание) 90 г
Манная крупа (Запекание) 50 г
Кофе растворимый, сухой 10 г
Вода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.8 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1028 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 12.2% 500 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.7% 700 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2% 3000 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.8% 3372 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.8 мкг 900 мкг 16.6% 10.1% 601 г
Ретинол 0.157 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.6% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.36 мг 1.8 мг 20% 12.2% 500 г
Витамин В4, холин 150.44 мг 500 мг 30.1% 18.4% 332 г
Витамин В5, пантотеновая 0.875 мг 5 мг 17.5% 10.7% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 5.3% 1170 г
Витамин В9, фолаты 15.891 мкг 400 мкг 4% 2.4% 2517 г
Витамин В12, кобаламин 0.744 мкг 3 мкг 24.8% 15.1% 403 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин D, кальциферол 1.192 мкг 10 мкг 11.9% 7.3% 839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 2% 3132 г
Витамин Н, биотин 14.309 мкг 50 мкг 28.6% 17.5% 349 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.7253 мг 20 мг 18.6% 11.4% 537 г
Ниацин 0.651 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.13 мг 2500 мг 6.3% 3.8% 1581 г
Кальций, Ca 89.32 мг 1000 мг 8.9% 5.4% 1120 г
Кремний, Si 7.223 мг 30 мг 24.1% 14.7% 415 г
Магний, Mg 19.17 мг 400 мг 4.8% 2.9% 2087 г
Натрий, Na 95.55 мг 1300 мг 7.4% 4.5% 1361 г
Сера, S 175.93 мг 1000 мг 17.6% 10.7% 568 г
Фосфор, P 196.1 мг 800 мг 24.5% 15% 408 г
Хлор, Cl 136.52 мг 2300 мг 5.9% 3.6% 1685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.1 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 5.9 мкг ~
Железо, Fe 1.781 мг 18 мг 9.9% 6% 1011 г
Йод, I 12.39 мкг 150 мкг 8.3% 5.1% 1211 г
Кобальт, Co 7.962 мкг 10 мкг 79.6% 48.6% 126 г
Литий, Li 0.295 мкг ~
Марганец, Mn 0.0683 мг 2 мг 3.4% 2.1% 2928 г
Медь, Cu 81.05 мкг 1000 мкг 8.1% 4.9% 1234 г
Молибден, Mo 7.031 мкг 70 мкг 10% 6.1% 996 г
Никель, Ni 0.996 мкг ~
Олово, Sn 4.54 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 26.586 мкг 55 мкг 48.3% 29.5% 207 г
Стронций, Sr 5.82 мкг ~
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 48.79 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8198 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 3.8% 1623 г
Цинк, Zn 0.8246 мг 12 мг 6.9% 4.2% 1455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.999 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.488 г ~
Валин 0.478 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.677 г ~
Лизин 0.54 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.442 г ~
Треонин 0.375 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.707 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.434 г ~
Аспарагиновая кислота 0.74 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 1.218 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.574 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 311.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.197 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.514 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.171 г min 16.8 г 18.9% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.228 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.388 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.774 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.642 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Манник творожный составляет 163,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.8 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК ТВОРОЖНЫЙ

Манник творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, витамином B2 - 20 %, холином - 30,1 %, витамином B5 - 17,5 %, витамином B12 - 24,8 %, витамином D - 11,9 %, витамином H - 28,6 %, витамином PP - 18,6 %, кремнием - 24,1 %, фосфором - 24,5 %, кобальтом - 79,6 %, селеном - 48,3 %

Чем полезен Манник творожный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник творожный, калорийность 163,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы