Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Конина 2 кат. (Варка) 98 г
Картофель (Варка без слива) 35 г
Морковь (Варка без слива) 20 г
Лук репчатый (Варка без слива) 16 г
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 19 г
Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.2 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2000 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 11.5% 1027 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.2% 1931 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.8% 3085 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.8% 2500 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.3% 2813 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.3 мкг 900 мкг 13.9% 16.5% 718 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.778 мг 5 мг 15.6% 18.5% 643 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.6% 4500 г
Витамин В4, холин 5.59 мг 500 мг 1.1% 1.3% 8945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.7% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.731 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14647 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 1.8% 6870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 2.1% 5660 г
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21834 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.7601 мг 20 мг 13.8% 16.4% 725 г
Ниацин 1.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.24 мг 2500 мг 7% 8.3% 1435 г
Кальций, Ca 15.97 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6262 г
Кремний, Si 5.014 мг 30 мг 16.7% 19.8% 598 г
Магний, Mg 15.67 мг 400 мг 3.9% 4.6% 2553 г
Натрий, Na 408.74 мг 1300 мг 31.4% 37.3% 318 г
Сера, S 77.24 мг 1000 мг 7.7% 9.1% 1295 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 10% 1189 г
Хлор, Cl 627.2 мг 2300 мг 27.3% 32.4% 367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.7 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 14.68 мкг ~
Железо, Fe 1.264 мг 18 мг 7% 8.3% 1424 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Кобальт, Co 2.03 мкг 10 мкг 20.3% 24.1% 493 г
Литий, Li 5.745 мкг ~
Марганец, Mn 0.0752 мг 2 мг 3.8% 4.5% 2660 г
Медь, Cu 133.55 мкг 1000 мкг 13.4% 15.9% 749 г
Молибден, Mo 4.141 мкг 70 мкг 5.9% 7% 1690 г
Никель, Ni 0.7 мкг ~
Рубидий, Rb 52.2 мкг ~
Селен, Se 0.059 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 93220 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 57.93 мкг 4000 мкг 1.4% 1.7% 6905 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 2.5% 4808 г
Цинк, Zn 0.1657 мг 12 мг 1.4% 1.7% 7242 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.527 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.302 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.561 г ~
Лизин 0.649 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.586 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.733 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 1.122 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 84,2 кКал.

  • Порция = 294 гр (247.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.2 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином PP - 13,8 %, кремнием - 16,7 %, хлором - 27,3 %, кобальтом - 20,3 %, медью - 13,4 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 84,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги