Рецепт Бисквит с иргой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит с иргой

Яйцо куриное (Запекание) 170 г
Сахар песок 90 г
Ирга 126 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Подсолнечное масло 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит с иргой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.1 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 623 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3.9% 962 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 4.4% 836 г
Углеводы 44.6 г 219 г 20.4% 7.6% 491 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2% 1818 г
Вода 19.7 г 2273 г 0.9% 0.3% 11538 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.1 мкг 900 мкг 9.6% 3.6% 1045 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.811 мг 5 мг 16.2% 6% 617 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 3.6% 1040 г
Витамин В4, холин 101.68 мг 500 мг 20.3% 7.5% 492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 4.1% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 14.817 мкг 400 мкг 3.7% 1.4% 2700 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 2.3% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 6.82 мг 90 мг 7.6% 2.8% 1320 г
Витамин D, кальциферол 0.745 мкг 10 мкг 7.5% 2.8% 1342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.733 мг 15 мг 11.6% 4.3% 866 г
Витамин Н, биотин 7.758 мкг 50 мкг 15.5% 5.7% 644 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0786 мг 20 мг 10.4% 3.9% 962 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.12 мг 2500 мг 3.6% 1.3% 2774 г
Кальций, Ca 26.55 мг 1000 мг 2.7% 1% 3766 г
Кремний, Si 1.247 мг 30 мг 4.2% 1.6% 2406 г
Магний, Mg 9.4 мг 400 мг 2.4% 0.9% 4255 г
Натрий, Na 50.44 мг 1300 мг 3.9% 1.4% 2577 г
Сера, S 84 мг 1000 мг 8.4% 3.1% 1190 г
Фосфор, P 97.8 мг 800 мг 12.2% 4.5% 818 г
Хлор, Cl 63.64 мг 2300 мг 2.8% 1% 3614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 327.3 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 28.05 мкг ~
Железо, Fe 1.356 мг 18 мг 7.5% 2.8% 1327 г
Йод, I 6.55 мкг 150 мкг 4.4% 1.6% 2290 г
Кобальт, Co 4.184 мкг 10 мкг 41.8% 15.5% 239 г
Марганец, Mn 0.1883 мг 2 мг 9.4% 3.5% 1062 г
Медь, Cu 62.33 мкг 1000 мкг 6.2% 2.3% 1604 г
Молибден, Mo 6.104 мкг 70 мкг 8.7% 3.2% 1147 г
Никель, Ni 0.686 мкг ~
Олово, Sn 1.62 мкг ~
Селен, Se 12.209 мкг 55 мкг 22.2% 8.2% 450 г
Титан, Ti 3.43 мкг ~
Фтор, F 27.1 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14760 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 1.6% 2315 г
Цинк, Zn 0.631 мг 12 мг 5.3% 2% 1902 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.331 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.416 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.453 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.651 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.902 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.421 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.249 г min 16.8 г 13.4% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.974 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.829 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Бисквит с иргой составляет 270,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 270.1 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 44.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 19.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ С ИРГОЙ

Бисквит с иргой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 16,2 %, холином - 20,3 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином E - 11,6 %, витамином H - 15,5 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 41,8 %, селеном - 22,2 %

Чем полезен Бисквит с иргой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит с иргой, калорийность 270,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит с иргой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги