Рецепт Лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша

Варенная куриная грудка 115 г
Картофель 140 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 360 г
Лапша Яичная [Верони] 65 г
Вода 1700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.2 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5576 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.3% 4471 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.3% 6222 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.6% 5919 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.6% 5000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 13.6% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 307.6 мкг 900 мкг 34.2% 113.2% 293 г
бета Каротин 1.817 мг 5 мг 36.3% 120.2% 275 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 4% 8571 г
Витамин В4, холин 7.19 мг 500 мг 1.4% 4.6% 6954 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 7.3% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 11.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 2.127 мкг 400 мкг 0.5% 1.7% 18806 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 4.6% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 6.6% 5085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 2.3% 14851 г
Витамин Н, биотин 0.783 мкг 50 мкг 1.6% 5.3% 6386 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.1302 мг 20 мг 5.7% 18.9% 1770 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.52 мг 2500 мг 2.9% 9.6% 3496 г
Кальций, Ca 9.2 мг 1000 мг 0.9% 3% 10870 г
Кремний, Si 6.723 мг 30 мг 22.4% 74.2% 446 г
Магний, Mg 8.71 мг 400 мг 2.2% 7.3% 4592 г
Натрий, Na 15.37 мг 1300 мг 1.2% 4% 8458 г
Сера, S 16.32 мг 1000 мг 1.6% 5.3% 6127 г
Фосфор, P 19.3 мг 800 мг 2.4% 7.9% 4145 г
Хлор, Cl 35.61 мг 2300 мг 1.5% 5% 6459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.4 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 23.74 мкг ~
Железо, Fe 0.238 мг 18 мг 1.3% 4.3% 7563 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 3.3% 10274 г
Кобальт, Co 1.424 мкг 10 мкг 14.2% 47% 702 г
Литий, Li 5.437 мкг ~
Марганец, Mn 0.0428 мг 2 мг 2.1% 7% 4673 г
Медь, Cu 26.06 мкг 1000 мкг 2.6% 8.6% 3837 г
Молибден, Mo 4.669 мкг 70 мкг 6.7% 22.2% 1499 г
Никель, Ni 1.202 мкг ~
Рубидий, Rb 33 мкг ~
Селен, Se 0.031 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 177419 г
Стронций, Sr 1.86 мкг ~
Фтор, F 90.44 мкг 4000 мкг 2.3% 7.6% 4423 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 10.9% 3012 г
Цинк, Zn 0.2229 мг 12 мг 1.9% 6.3% 5384 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.913 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Лапша составляет 30,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША

Лапша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,2 %, бэта-каротином - 36,3 %, кремнием - 22,4 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен Лапша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша, калорийность 30,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы