Рецепт Овощной суп на индейке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп на индейке

Индейка, голень, только мясо 410 г
Морковь (Жарка) 55 г
Лук репчатый (Жарка) 95 г
Помидор (томат), парниковый 205 г
Перец сладкий красный 130 г
Картофель (Варка без слива) 365 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 330 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Вода 3000 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп на индейке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.9 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5450 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 9.4% 3455 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 8.7% 3733 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 3.2% 10429 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.5% 5000 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 13.3% 2439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 13.9% 2344 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 14.6% 2242 г
Лютеин + Зеаксантин 0.358 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 7.4% 4286 г
Витамин В4, холин 8.91 мг 500 мг 1.8% 5.8% 5612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 8.7% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 12.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 2.267 мкг 400 мкг 0.6% 1.9% 17644 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 18.4% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 10.68 мг 90 мг 11.9% 38.5% 843 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 1.3% 27778 г
Витамин D3, холекальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 11.7% 2762 г
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 96154 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 16.8% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.7058 мг 20 мг 3.5% 11.3% 2834 г
Ниацин 0.203 мг ~
Бетаин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.54 мг 2500 мг 4.4% 14.2% 2262 г
Кальций, Ca 9.48 мг 1000 мг 0.9% 2.9% 10549 г
Кремний, Si 5.917 мг 30 мг 19.7% 63.8% 507 г
Магний, Mg 6.56 мг 400 мг 1.6% 5.2% 6098 г
Натрий, Na 10.81 мг 1300 мг 0.8% 2.6% 12026 г
Сера, S 26.55 мг 1000 мг 2.7% 8.7% 3766 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 10% 3265 г
Хлор, Cl 13.37 мг 2300 мг 0.6% 1.9% 17203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.7 мкг ~
Бор, B 24.1 мкг ~
Ванадий, V 8.28 мкг ~
Железо, Fe 0.289 мг 18 мг 1.6% 5.2% 6228 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1.6% 21127 г
Кобальт, Co 1.167 мкг 10 мкг 11.7% 37.9% 857 г
Литий, Li 7.524 мкг ~
Марганец, Mn 0.0334 мг 2 мг 1.7% 5.5% 5988 г
Медь, Cu 36.23 мкг 1000 мкг 3.6% 11.7% 2760 г
Молибден, Mo 2.68 мкг 70 мкг 3.8% 12.3% 2612 г
Никель, Ni 1.712 мкг ~
Рубидий, Rb 36 мкг ~
Селен, Se 1.991 мкг 55 мкг 3.6% 11.7% 2762 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 69.47 мкг 4000 мкг 1.7% 5.5% 5758 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 7.4% 4386 г
Цинк, Zn 0.3821 мг 12 мг 3.2% 10.4% 3141 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 55%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.33 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.377 г min 16.8 г 2.2% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.362 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.813 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 23.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.737 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп на индейке составляет 30,9 кКал.

  • Порция = 305 гр (94.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП НА ИНДЕЙКЕ

Овощной суп на индейке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, кремнием - 19,7 %, кобальтом - 11,7 %

Чем полезен Овощной суп на индейке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп на индейке, калорийность 30,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп на индейке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги