Калорийность Мацони. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мацони".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 10.7% 1689 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.5% 2800 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.8% 4660 г
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 6.5% 2795 г
бета Каротин 13.7 мг 5 мг 274% 498.2% 36 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 10.2% 1800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 22.5% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 9.1% 2000 г
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин РР, НЭ 0.1 мг 20 мг 0.5% 0.9% 20000 г
Макроэлементы
Калий, K 143.3 мг 2500 мг 5.7% 10.4% 1745 г
Кальций, Ca 117.5 мг 1000 мг 11.8% 21.5% 851 г
Магний, Mg 13.6 мг 400 мг 3.4% 6.2% 2941 г
Натрий, Na 48.9 мг 1300 мг 3.8% 6.9% 2658 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 20% 911 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 1.1% 18000 г

Энергетическая ценность Мацони составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность55 ккал3.64%
Белки4.5 г4.95%
Жиры2 г3.03%
Углеводы4.7 г3.41%
Пищевые волокна0 г0%
Вода0 г0%
Витамины и минералы
A
3.6%
b-car
274%
В1
~
B2
5.6%
Холин
~
B5
12%
B6
5%
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
0.5%
Калий
5.7%
Ca
12%
Si
~
Mg
3.4%
Na
3.8%
P
11%
Cl
~
Fe
0.6%
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
Рейтинг
4.8
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
33%
Жиры
33%
Углеводы
34%
Белки 4.5г, 18 ккал (32.8%)Жиры 2г, 18 ккал (32.8%)Углеводы 4.7г, 18.8 ккал (34.3%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.4 : 1
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства МАЦОНИ

Мацони богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 274 %, витамином B5 - 12,4 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 11 %

Чем полезен Мацони

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Мацони калорийность 55 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Мацони, калории, нутриенты, полезные свойства Мацони
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы