Рецепт Овсянка на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" 75 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 27 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.8 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.4% 1288 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.6% 1600 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 8% 706 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 8.8% 645 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.4% 4073 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 0.8% 6923 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.185 мг 1.5 мг 12.3% 7% 811 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 4% 1429 г
Витамин В4, холин 27.58 мг 500 мг 5.5% 3.1% 1813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.586 мг 5 мг 11.7% 6.6% 853 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.6% 1587 г
Витамин В9, фолаты 10.819 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3697 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 4.2% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.631 мг 15 мг 4.2% 2.4% 2377 г
Витамин Н, биотин 8.491 мкг 50 мкг 17% 9.6% 589 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.0052 мг 20 мг 10% 5.7% 997 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.09 мг 2500 мг 11.4% 6.4% 877 г
Кальций, Ca 93.36 мг 1000 мг 9.3% 5.3% 1071 г
Кремний, Si 1.397 мг 30 мг 4.7% 2.7% 2147 г
Магний, Mg 54.44 мг 400 мг 13.6% 7.7% 735 г
Натрий, Na 48.1 мг 1300 мг 3.7% 2.1% 2703 г
Сера, S 48.27 мг 1000 мг 4.8% 2.7% 2072 г
Фосфор, P 171.5 мг 800 мг 21.4% 12.1% 466 г
Хлор, Cl 86.28 мг 2300 мг 3.8% 2.1% 2666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.9 мкг ~
Бор, B 72.7 мкг ~
Ванадий, V 2.91 мкг ~
Железо, Fe 1.569 мг 18 мг 8.7% 4.9% 1147 г
Йод, I 7.08 мкг 150 мкг 4.7% 2.7% 2119 г
Кобальт, Co 2.996 мкг 10 мкг 30% 17% 334 г
Литий, Li 0.78 мкг ~
Марганец, Mn 1.2731 мг 2 мг 63.7% 36% 157 г
Медь, Cu 189.21 мкг 1000 мкг 18.9% 10.7% 529 г
Молибден, Mo 4.431 мкг 70 мкг 6.3% 3.6% 1580 г
Никель, Ni 0.186 мкг ~
Олово, Sn 7.28 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 10.533 мкг 55 мкг 19.2% 10.9% 522 г
Стронций, Sr 93.67 мкг ~
Фтор, F 52.98 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7550 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2.1% 2646 г
Цинк, Zn 1.2519 мг 12 мг 10.4% 5.9% 959 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.743 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.352 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 0.705 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.121 г min 16.8 г 6.7% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.692 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.837 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.737 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на молоке составляет 176,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.8 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 31 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 55.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА НА МОЛОКЕ

Овсянка на молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,3 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином H - 17 %, калием - 11,4 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 30 %, марганцем - 63,7 %, медью - 18,9 %, селеном - 19,2 %

Чем полезен Овсянка на молоке

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка на молоке, калорийность 176,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты