Рецепт Капуста тушеная с куриной спинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с куриной спинкой

Спинка Куриная в/К [Магнолия] 370 г
Лук репчатый (Пассерование) 60 г
Капуста белокочанная (Тушение) 450 г
Морковь (Тушение) 30 г
Капуста Квашеная [Домашний Вкус] 100 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 20 г
Сок Томатный [Я] 80 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с куриной спинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1285 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8.7% 874 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 12.4% 615 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.2% 6441 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.6% 1667 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.5% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.8 мкг 900 мкг 6.5% 5% 1531 г
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 5.6% 1359 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.1% 6923 г
Витамин В4, холин 5.03 мг 500 мг 1% 0.8% 9940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.012 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13280 г
Витамин C, аскорбиновая 9.32 мг 90 мг 10.4% 7.9% 966 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.3% 23438 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин К, филлохинон 31.9 мкг 120 мкг 26.6% 20.3% 376 г
Витамин РР, НЭ 0.371 мг 20 мг 1.9% 1.4% 5391 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.05 мг 2500 мг 5.4% 4.1% 1851 г
Кальций, Ca 27.73 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3606 г
Кремний, Si 23.225 мг 30 мг 77.4% 59% 129 г
Магний, Mg 8.85 мг 400 мг 2.2% 1.7% 4520 г
Натрий, Na 407.35 мг 1300 мг 31.3% 23.9% 319 г
Сера, S 20.31 мг 1000 мг 2% 1.5% 4924 г
Фосфор, P 18.9 мг 800 мг 2.4% 1.8% 4233 г
Хлор, Cl 637.54 мг 2300 мг 27.7% 21.1% 361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.2 мкг ~
Бор, B 101.5 мкг ~
Ванадий, V 2.77 мкг ~
Железо, Fe 0.352 мг 18 мг 2% 1.5% 5114 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19737 г
Кобальт, Co 1.786 мкг 10 мкг 17.9% 13.7% 560 г
Литий, Li 0.168 мкг ~
Марганец, Mn 0.0933 мг 2 мг 4.7% 3.6% 2144 г
Медь, Cu 43.03 мкг 1000 мкг 4.3% 3.3% 2324 г
Молибден, Mo 5.891 мкг 70 мкг 8.4% 6.4% 1188 г
Никель, Ni 6.639 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 0.137 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 40146 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Фтор, F 7.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52493 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 3.5% 2174 г
Цинк, Zn 0.2443 мг 12 мг 2% 1.5% 4912 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.463 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.932 мг ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная с куриной спинкой составляет 131,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.1 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С КУРИНОЙ СПИНКОЙ

Капуста тушеная с куриной спинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 26,6 %, кремнием - 77,4 %, хлором - 27,7 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен Капуста тушеная с куриной спинкой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с куриной спинкой, калорийность 131,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с куриной спинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы