Рецепт Мой кето рассольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой кето рассольник

Кабачок 30 г
Цветная капуста 30 г
Свинина, тушка, мясо вместе с жиром, сырая 95 г
Огурцы квашенные 50 г
Помидор (томат) 25 г
Морковь 15 г
Подберезовик 40 г
Лук репчатый 15 г
Оливковое масло 15 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой кето рассольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.8 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1940 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.9% 2923 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 16.2% 709 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.6% 19909 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.6% 2500 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 4.4% 2631 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.7 мкг 900 мкг 5.7% 6.6% 1741 г
альфа Каротин 5.695 мкг ~
бета Каротин 0.318 мг 5 мг 6.4% 7.4% 1572 г
бета Криптоксантин 3.796 мкг ~
Ликопин 103.918 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.441 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 8.2% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.6% 3214 г
Витамин В4, холин 3.58 мг 500 мг 0.7% 0.8% 13966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 3.3% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 3.53 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11331 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 3.6% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 5.57 мг 90 мг 6.2% 7.1% 1616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 3.1% 3731 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 39063 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 6.7% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.1684 мг 20 мг 5.8% 6.7% 1712 г
Ниацин 0.494 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.77 мг 2500 мг 4.4% 5.1% 2277 г
Кальций, Ca 11.68 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8562 г
Кремний, Si 3.247 мг 30 мг 10.8% 12.4% 924 г
Магний, Mg 6.88 мг 400 мг 1.7% 2% 5814 г
Натрий, Na 356.24 мг 1300 мг 27.4% 31.6% 365 г
Сера, S 26.27 мг 1000 мг 2.6% 3% 3807 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 6.2% 1848 г
Хлор, Cl 388.53 мг 2300 мг 16.9% 19.5% 592 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.6 мкг ~
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 2.7 мкг ~
Железо, Fe 0.321 мг 18 мг 1.8% 2.1% 5607 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 44118 г
Кобальт, Co 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 3.7% 3125 г
Литий, Li 0.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.0809 мг 2 мг 4% 4.6% 2472 г
Медь, Cu 28 мкг 1000 мкг 2.8% 3.2% 3571 г
Молибден, Mo 2.485 мкг 70 мкг 3.6% 4.1% 2817 г
Никель, Ni 0.7 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 4.413 мкг 55 мкг 8% 9.2% 1246 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Фтор, F 50.92 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7855 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22727 г
Цинк, Zn 0.3124 мг 12 мг 2.6% 3% 3841 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.414 мг ~
бета Ситостерол 2.52 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.496 г ~
18:0 Стеариновая 0.706 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.079 г min 16.8 г 24.3% 28%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.832 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.937 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.827 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Мой кето рассольник составляет 86,8 кКал.

  • Порция = 619 гр (537.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.8 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ КЕТО РАССОЛЬНИК

Мой кето рассольник богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 16,9 %

Чем полезен Мой кето рассольник

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой кето рассольник, калорийность 86,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой кето рассольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги