Рецепт Французские гренки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Французские гренки

Батон Нарезной [Аладушкин] 110 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 С1
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Жарка) 90 г
Сахар песок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Французские гренки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.4% 1134 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 9.3% 412 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 4.8% 791 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.8% 4546 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.8 мкг 900 мкг 7.6% 2.9% 1308 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.6% 1488 г
Витамин В4, холин 53.76 мг 500 мг 10.8% 4.2% 930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 2.8% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.8% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.263 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9383 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 3% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 1.7% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.194 мг 15 мг 21.3% 8.2% 470 г
Витамин Н, биотин 5.163 мкг 50 мкг 10.3% 4% 968 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.0237 мг 20 мг 5.1% 2% 1954 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.65 мг 2500 мг 2.8% 1.1% 3539 г
Кальций, Ca 40.74 мг 1000 мг 4.1% 1.6% 2455 г
Магний, Mg 5.58 мг 400 мг 1.4% 0.5% 7168 г
Натрий, Na 40.64 мг 1300 мг 3.1% 1.2% 3199 г
Сера, S 44.16 мг 1000 мг 4.4% 1.7% 2264 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 3.2% 1205 г
Хлор, Cl 57.51 мг 2300 мг 2.5% 1% 3999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.9 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 1.2% 3315 г
Йод, I 5.02 мкг 150 мкг 3.3% 1.3% 2988 г
Кобальт, Co 2.099 мкг 10 мкг 21% 8.1% 476 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Медь, Cu 24.37 мкг 1000 мкг 2.4% 0.9% 4103 г
Молибден, Mo 2.88 мкг 70 мкг 4.1% 1.6% 2431 г
Олово, Sn 4.38 мкг ~
Селен, Se 5.864 мкг 55 мкг 10.7% 4.1% 938 г
Стронций, Sr 5.73 мкг ~
Фтор, F 16.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23966 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3401 г
Цинк, Zn 0.3279 мг 12 мг 2.7% 1% 3660 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.478 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты 0.65 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.57 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 36.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.546 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.122 г ~
6:0 Капроновая 0.072 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.56 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.829 г ~
20:0 Арахиновая 0.062 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.563 г min 16.8 г 21.2% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.259 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.798 г от 11.2 до 20.6 г 42.8% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.081 г ~

Энергетическая ценность Французские гренки составляет 260 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 260 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 27.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРАНЦУЗСКИЕ ГРЕНКИ

Французские гренки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,3 %, кобальтом - 21 %

Чем полезен Французские гренки

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Французские гренки, калорийность 260 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Французские гренки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы