Рецепт Бисквит с жимолостью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит с жимолостью

Яйцо куриное (Запекание) 166 г
Сахар песок 97 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 102 г
Жимолость 168 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Классический бисквит, но с ягодами.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит с жимолостью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.6 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 709 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.8% 1101 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 4.1% 1018 г
Углеводы 39.6 г 219 г 18.1% 7.6% 553 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 0.8% 5085 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.5 мкг 900 мкг 13.2% 5.6% 759 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 1.5% 2874 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 4.1% 1017 г
Витамин В4, холин 101.23 мг 500 мг 20.2% 8.5% 494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 4.5% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 8.462 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4727 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 2.6% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 10.86 мг 90 мг 12.1% 5.1% 829 г
Витамин D, кальциферол 0.787 мкг 10 мкг 7.9% 3.3% 1271 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.019 мг 15 мг 6.8% 2.9% 1472 г
Витамин Н, биотин 7.666 мкг 50 мкг 15.3% 6.4% 652 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 5.2% 816 г
Витамин РР, НЭ 1.9474 мг 20 мг 9.7% 4.1% 1027 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.88 мг 2500 мг 4.1% 1.7% 2430 г
Кальций, Ca 31.14 мг 1000 мг 3.1% 1.3% 3211 г
Кремний, Si 0.879 мг 30 мг 2.9% 1.2% 3413 г
Магний, Mg 15.41 мг 400 мг 3.9% 1.6% 2596 г
Натрий, Na 61.48 мг 1300 мг 4.7% 2% 2115 г
Сера, S 78.35 мг 1000 мг 7.8% 3.3% 1276 г
Фосфор, P 100.3 мг 800 мг 12.5% 5.3% 798 г
Хлор, Cl 60.21 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.8 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 19.78 мкг ~
Железо, Fe 1.511 мг 18 мг 8.4% 3.5% 1191 г
Йод, I 7.48 мкг 150 мкг 5% 2.1% 2005 г
Кобальт, Co 3.929 мкг 10 мкг 39.3% 16.5% 255 г
Марганец, Mn 0.1357 мг 2 мг 6.8% 2.9% 1474 г
Медь, Cu 51.68 мкг 1000 мкг 5.2% 2.2% 1935 г
Молибден, Mo 4.894 мкг 70 мкг 7% 2.9% 1430 г
Никель, Ni 0.484 мкг ~
Олово, Sn 1.14 мкг ~
Селен, Se 12.302 мкг 55 мкг 22.4% 9.4% 447 г
Титан, Ti 2.42 мкг ~
Фтор, F 24.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16320 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.6% 2618 г
Цинк, Zn 0.551 мг 12 мг 4.6% 1.9% 2178 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.926 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.258 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.44 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.633 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.333 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.155 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.8 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.035 г min 16.8 г 12.1% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.719 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.151 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Бисквит с жимолостью составляет 237,6 кКал.

  • Порция = 93 гр (221 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.6 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 39.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 44.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ С ЖИМОЛОСТЬЮ

Бисквит с жимолостью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, холином - 20,2 %, витамином C - 12,1 %, витамином H - 15,3 %, витамином K - 12,3 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 39,3 %, селеном - 22,4 %

Чем полезен Бисквит с жимолостью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит с жимолостью, калорийность 237,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит с жимолостью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги