Рецепт Кекс с ананасами и сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с ананасами и сухофруктами

Абрикосы сушеные без косточки (курага)	100 г
Фруктовый салат (персик, груша, абрикос, ананас и вишня), консервированный в легком сахарном сиропе	100 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе	250 г
Сахар песок	50 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Корица	2 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы	200 г
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii)	5 г
Пищевая сода	2 г
Подсолнечник, семечки	20 г
Сахар Гур	70 г

Способ приготовления

Курагу с черносливом помыть и нарезать на кусочки. Ананасы тоже порезать помельче, чем в банке. В кастрюльку влить ананасовый сироп, добавить сухофрукты, ананасы, сахар, гур, соль и корицу Довести до кипения и проварить на медленном огне пять минут, охладить Добавить муку, соду и разрыхлитель, перемешать Выложить тесто в формы, смазанные маслом, и посыпать семечками Выпекать маленькие кексы около 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с ананасами и сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	212.6 ккал	1684 ккал	12.6%	5.9%	792 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	2.5%	1900 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	1.5%	3111 г
Углеводы	45.4 г	219 г	20.7%	9.7%	482 г
Пищевые волокна	3.8 г	20 г	19%	8.9%	526 г
Вода	43.5 г	2273 г	1.9%	0.9%	5225 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	76.2 мкг	900 мкг	8.5%	4%	1181 г
альфа Каротин	0.003 мкг	~
бета Каротин	0.445 мг	5 мг	8.9%	4.2%	1124 г
бета Криптоксантин	0.322 мкг	~
Ликопин	0.038 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.554 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.132 мг	1.5 мг	8.8%	4.1%	1136 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	1.3%	3600 г
Витамин В4, холин	15.57 мг	500 мг	3.1%	1.5%	3211 г
Витамин В5, пантотеновая	0.142 мг	5 мг	2.8%	1.3%	3521 г
Витамин В6, пиридоксин	0.104 мг	2 мг	5.2%	2.4%	1923 г
Витамин В9, фолаты	14.385 мкг	400 мкг	3.6%	1.7%	2781 г
Витамин C, аскорбиновая	3.17 мг	90 мг	3.5%	1.6%	2839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.849 мг	15 мг	12.3%	5.8%	811 г
гамма Токоферол	0.026 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.499 мкг	50 мкг	1%	0.5%	10020 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	1.7439 мг	20 мг	8.7%	4.1%	1147 г
Ниацин	0.926 мг	~
Бетаин	0.01 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	437.23 мг	2500 мг	17.5%	8.2%	572 г
Кальций, Ca	47.97 мг	1000 мг	4.8%	2.3%	2085 г
Кремний, Si	0.999 мг	30 мг	3.3%	1.6%	3003 г
Магний, Mg	41.11 мг	400 мг	10.3%	4.8%	973 г
Натрий, Na	173.31 мг	1300 мг	13.3%	6.3%	750 г
Сера, S	17.93 мг	1000 мг	1.8%	0.8%	5577 г
Фосфор, P	58.6 мг	800 мг	7.3%	3.4%	1365 г
Хлор, Cl	154.03 мг	2300 мг	6.7%	3.2%	1493 г
Микроэлементы
Бор, B	9.2 мкг	~
Ванадий, V	22.47 мкг	~
Железо, Fe	1.258 мг	18 мг	7%	3.3%	1431 г
Йод, I	0.37 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	40541 г
Кобальт, Co	0.437 мкг	10 мкг	4.4%	2.1%	2288 г
Марганец, Mn	0.5974 мг	2 мг	29.9%	14.1%	335 г
Медь, Cu	67.97 мкг	1000 мкг	6.8%	3.2%	1471 г
Молибден, Mo	3.396 мкг	70 мкг	4.9%	2.3%	2061 г
Никель, Ni	0.549 мкг	~
Селен, Se	2.956 мкг	55 мкг	5.4%	2.5%	1861 г
Фтор, F	5.49 мкг	4000 мкг	0.1%		72860 г
Хром, Cr	0.55 мкг	50 мкг	1.1%	0.5%	9091 г
Цинк, Zn	0.4064 мг	12 мг	3.4%	1.6%	2953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.655 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	16.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.162 г	~
Аргинин*	0.149 г	~
Валин	0.148 г	~
Гистидин*	0.066 г	~
Изолейцин	0.128 г	~
Лейцин	0.241 г	~
Лизин	0.086 г	~
Метионин	0.05 г	~
Метионин + Цистеин	0.107 г	~
Треонин	0.103 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.154 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.227 г	~
Заменимые аминокислоты	0.328 г	~
Аланин	0.11 г	~
Аспарагиновая кислота	0.156 г	~
Глицин	0.121 г	~
Глутаминовая кислота	0.886 г	~
Пролин	0.276 г	~
Серин	0.151 г	~
Тирозин	0.079 г	~
Цистеин	0.06 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.065 мг	~
бета Ситостерол	8.739 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.115 г	~
18:0 Стеариновая	0.056 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.346 г	min 16.8 г	2.1%	1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.343 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.94 г	от 11.2 до 20.6 г	8.4%	4%
18:2 Линолевая (ud)	0.924 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность Кекс с ананасами и сухофруктами составляет 212,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	212.6 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	1.8 г	-%
	Углеводы	45.4 г	-%
	Пищевые волокна	3.8 г	-%
	Вода	43.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С АНАНАСАМИ И СУХОФРУКТАМИ

Кекс с ананасами и сухофруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,3 %, калием - 17,5 %, марганцем - 29,9 %

Чем полезен Кекс с ананасами и сухофруктами

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кекс с ананасами и сухофруктами, калорийность 212,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с ананасами и сухофруктами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Фаршированный кальмар

Автор Mandarinka Masha

Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами

Автор Татьяна

73.1

4.5

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе