Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 130 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 1 Стакан 250 мл
Вода водопроводная, городская 500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.9 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2555 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.2% 2923 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.4% 3500 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 7.1% 2147 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.1% 1667 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.6% 2722 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 34615 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.1% 3673 г
Витамин В4, холин 18.39 мг 500 мг 3.7% 5.6% 2719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 4.9% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.9% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.861 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 13981 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 2.9% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.2% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 2.6% 5952 г
Витамин Н, биотин 3.867 мкг 50 мкг 7.7% 11.7% 1293 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8046 мг 20 мг 4% 6.1% 2486 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.36 мг 2500 мг 3.9% 5.9% 2594 г
Кальций, Ca 47.23 мг 1000 мг 4.7% 7.1% 2117 г
Кремний, Si 6.373 мг 30 мг 21.2% 32.2% 471 г
Магний, Mg 21.64 мг 400 мг 5.4% 8.2% 1848 г
Натрий, Na 467.07 мг 1300 мг 35.9% 54.5% 278 г
Сера, S 22.26 мг 1000 мг 2.2% 3.3% 4492 г
Фосфор, P 77.2 мг 800 мг 9.7% 14.7% 1036 г
Хлор, Cl 726.52 мг 2300 мг 31.6% 48% 317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.6 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 5.3% 2821 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 2.6% 6048 г
Кобальт, Co 1.404 мкг 10 мкг 14% 21.2% 712 г
Марганец, Mn 0.7528 мг 2 мг 37.6% 57.1% 266 г
Медь, Cu 85.89 мкг 1000 мкг 8.6% 13.1% 1164 г
Молибден, Mo 8.384 мкг 70 мкг 12% 18.2% 835 г
Никель, Ni 7.159 мкг ~
Олово, Sn 4.15 мкг ~
Селен, Se 4.223 мкг 55 мкг 7.7% 11.7% 1302 г
Стронций, Sr 4.7 мкг ~
Фтор, F 64.69 мкг 4000 мкг 1.6% 2.4% 6183 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 9091 г
Цинк, Zn 0.514 мг 12 мг 4.3% 6.5% 2335 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.626 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.517 г min 16.8 г 3.1% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.299 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.387 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 65,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21,2 %, хлором - 31,6 %, кобальтом - 14 %, марганцем - 37,6 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Каша овсяная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная, калорийность 65,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы