Рецепт Яичница с помидором и луком и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидором и луком и сыром

Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Лук репчатый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Сыр Natura Сливочный [Arla] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидором и луком и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.8 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1287 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 7.7% 987 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 13% 589 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.2% 6083 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.6% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.9 мкг 900 мкг 11.4% 8.7% 875 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 7% 1104 г
Витамин В4, холин 82.58 мг 500 мг 16.5% 12.6% 605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 7.2% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.915 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8138 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 4.5% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 8.47 мг 90 мг 9.4% 7.2% 1063 г
Витамин D, кальциферол 0.708 мкг 10 мкг 7.1% 5.4% 1412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.493 мг 15 мг 10% 7.6% 1005 г
Витамин Н, биотин 7.102 мкг 50 мкг 14.2% 10.9% 704 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.5028 мг 20 мг 7.5% 5.7% 1331 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.54 мг 2500 мг 6.6% 5% 1510 г
Кальций, Ca 29.66 мг 1000 мг 3% 2.3% 3372 г
Кремний, Si 3.107 мг 30 мг 10.4% 8% 966 г
Магний, Mg 8.02 мг 400 мг 2% 1.5% 4988 г
Натрий, Na 50.79 мг 1300 мг 3.9% 3% 2560 г
Сера, S 81.41 мг 1000 мг 8.1% 6.2% 1228 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 8.7% 875 г
Хлор, Cl 76.05 мг 2300 мг 3.3% 2.5% 3024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.1 мкг ~
Бор, B 89 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.215 мг 18 мг 6.8% 5.2% 1481 г
Йод, I 7.2 мкг 150 мкг 4.8% 3.7% 2083 г
Кобальт, Co 6.497 мкг 10 мкг 65% 49.7% 154 г
Литий, Li 8.192 мкг ~
Марганец, Mn 0.1144 мг 2 мг 5.7% 4.4% 1748 г
Медь, Cu 83.22 мкг 1000 мкг 8.3% 6.3% 1202 г
Молибден, Mo 4.011 мкг 70 мкг 5.7% 4.4% 1745 г
Никель, Ni 4.52 мкг ~
Рубидий, Rb 177.7 мкг ~
Селен, Se 10.037 мкг 55 мкг 18.2% 13.9% 548 г
Фтор, F 33.05 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12103 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 5.1% 1502 г
Цинк, Zn 0.6729 мг 12 мг 5.6% 4.3% 1783 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.403 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.437 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.662 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 37.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.65 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.87 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.414 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.273 г min 16.8 г 13.5% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.242 г от 11.2 до 20.6 г 20% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидором и луком и сыром составляет 130,8 кКал.

  • Порция = 354 гр (463 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.8 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРОМ И ЛУКОМ И СЫРОМ

Яичница с помидором и луком и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, холином - 16,5 %, витамином H - 14,2 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 65 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Яичница с помидором и луком и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидором и луком и сыром, калорийность 130,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидором и луком и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы