Рецепт Соевый гуляш с курицей и устричным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соевый гуляш с курицей и устричным соусом

Подсолнечное масло 26 г
Лук репчатый (Жарка) 230 г
Перец сладкий красный (Жарка) 100 г
Тыква (Тушение) 1050 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 240 г
Вода 1000 г
Соус для Приготовления Курицы в Сладком Чили Соусе [Чим Чим] 90 г
Соевое Мясо Бефстроганов [Bona Vita] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевый гуляш с курицей и устричным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.7 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3685 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 11.8% 1854 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5% 4308 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.9% 5475 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12% 1818 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 8.5% 2574 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.1 мкг 900 мкг 11.6% 25.4% 865 г
бета Каротин 0.621 мг 5 мг 12.4% 27.1% 805 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.7% 5806 г
Витамин В4, холин 10.81 мг 500 мг 2.2% 4.8% 4625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 12.3% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 13.3% 1639 г
Витамин В9, фолаты 3.633 мкг 400 мкг 0.9% 2% 11010 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 1.3% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 7 мг 90 мг 7.8% 17.1% 1286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.677 мг 15 мг 4.5% 9.8% 2216 г
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 21834 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.963 мг 20 мг 4.8% 10.5% 2077 г
Ниацин 1.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.15 мг 2500 мг 4.7% 10.3% 2134 г
Кальций, Ca 14.25 мг 1000 мг 1.4% 3.1% 7018 г
Кремний, Si 11.548 мг 30 мг 38.5% 84.2% 260 г
Магний, Mg 14.22 мг 400 мг 3.6% 7.9% 2813 г
Натрий, Na 7.19 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 18081 г
Сера, S 32.43 мг 1000 мг 3.2% 7% 3084 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 7.4% 2920 г
Хлор, Cl 16.5 мг 2300 мг 0.7% 1.5% 13939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.2 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 32.68 мкг ~
Железо, Fe 0.34 мг 18 мг 1.9% 4.2% 5294 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 21429 г
Кобальт, Co 1.591 мкг 10 мкг 15.9% 34.8% 629 г
Литий, Li 1.673 мкг ~
Марганец, Mn 0.0301 мг 2 мг 1.5% 3.3% 6645 г
Медь, Cu 83.73 мкг 1000 мкг 8.4% 18.4% 1194 г
Молибден, Mo 3.328 мкг 70 мкг 4.8% 10.5% 2103 г
Никель, Ni 1.864 мкг ~
Рубидий, Rb 46.1 мкг ~
Селен, Se 1.632 мкг 55 мкг 3% 6.6% 3370 г
Фтор, F 82.39 мкг 4000 мкг 2.1% 4.6% 4855 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 13.6% 1623 г
Цинк, Zn 0.2838 мг 12 мг 2.4% 5.3% 4228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 28%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.299 г min 16.8 г 1.8% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.291 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.669 г от 11.2 до 20.6 г 6% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.616 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соевый гуляш с курицей и устричным соусом составляет 45,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность45.7 ккал3.02%
Белки4.1 г4.51%
Жиры1.3 г1.97%
Углеводы4 г2.9%
Пищевые волокна1.1 г5.5%
Вода88.3 г3.28%
Витамины и минералы
A
12%
b-car
12%
В1
1.7%
B2
1.7%
Холин
2.2%
B5
5.6%
B6
6.1%
B9
0.9%
B12
0.6%
C
7.8%
D
~
E
4.5%
H
0.5%
вит.К
0.6%
PP
4.8%
Калий
4.7%
Ca
1.4%
Si
39%
Mg
3.6%
Na
0.6%
P
3.4%
Cl
0.7%
Fe
1.9%
I
0.5%
Co
16%
Mn
1.5%
Cu
8.4%
Mo
4.8%
Se
3%
F
2.1%
Cr
6.2%
Zn
2.4%
Рейтинг
5.2
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
37%
Жиры
27%
Углеводы
36%
Белки 4.1г, 16.4 ккал (37.2%)Жиры 1.3г, 11.7 ккал (26.5%)Углеводы 4г, 16 ккал (36.3%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.3 : 1
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства СОЕВЫЙ ГУЛЯШ С КУРИЦЕЙ И УСТРИЧНЫМ СОУСОМ

Соевый гуляш с курицей и устричным соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12,4 %, кремнием - 38,5 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Соевый гуляш с курицей и устричным соусом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соевый гуляш с курицей и устричным соусом, калорийность 45,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соевый гуляш с курицей и устричным соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты