Рецепт Гречка с тушёнкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с тушёнкой

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 250 г
Вода, бутилированная, в общем 750 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Подсолнечное масло 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Свинина(тушёнка) 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с тушёнкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.3% 1854 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 12.8% 471 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 2.9% 2066 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.9% 870 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 1.9% 3148 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1% 6207 г
Витамин В4, холин 9.87 мг 500 мг 2% 1.2% 5066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.615 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 15296 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.694 мг 15 мг 11.3% 6.8% 885 г
Витамин Н, биотин 1.806 мкг 50 мкг 3.6% 2.2% 2769 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.1093 мг 20 мг 5.5% 3.3% 1803 г
Ниацин 0.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.95 мг 2500 мг 3.3% 2% 3014 г
Кальций, Ca 13.14 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7610 г
Кремний, Si 14.386 мг 30 мг 48% 28.9% 209 г
Магний, Mg 36.83 мг 400 мг 9.2% 5.5% 1086 г
Натрий, Na 137.31 мг 1300 мг 10.6% 6.4% 947 г
Сера, S 22.39 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4466 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 4.3% 1396 г
Хлор, Cl 216.83 мг 2300 мг 9.4% 5.7% 1061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.4 мкг ~
Бор, B 80.3 мкг ~
Ванадий, V 29.13 мкг ~
Железо, Fe 1.24 мг 18 мг 6.9% 4.2% 1452 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 22059 г
Кобальт, Co 1.098 мкг 10 мкг 11% 6.6% 911 г
Литий, Li 0.72 мкг ~
Марганец, Mn 0.2916 мг 2 мг 14.6% 8.8% 686 г
Медь, Cu 123.72 мкг 1000 мкг 12.4% 7.5% 808 г
Молибден, Mo 6.278 мкг 70 мкг 9% 5.4% 1115 г
Никель, Ni 2.036 мкг ~
Рубидий, Rb 57.4 мкг ~
Селен, Se 0.959 мкг 55 мкг 1.7% 1% 5735 г
Стронций, Sr 52.08 мкг ~
Титан, Ti 5.65 мкг ~
Фтор, F 7.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56338 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5618 г
Цинк, Zn 0.4433 мг 12 мг 3.7% 2.2% 2707 г
Цирконий, Zr 6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 29.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.734 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.026 г min 16.8 г 6.1% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.47 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Гречка с тушёнкой составляет 166 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ТУШЁНКОЙ

Гречка с тушёнкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,3 %, кремнием - 48 %, кобальтом - 11 %, марганцем - 14,6 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Гречка с тушёнкой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с тушёнкой, калорийность 166 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с тушёнкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги