Рецепт Суп чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп чечевичный

Куриная грудка (филе) 200 г
Картофель 100 г
Лук репчатый 58 г
Морковь 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.4 ккал 1684 ккал 5% 6% 2019 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 19.3% 623 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.4% 5091 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.4% 3532 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.6% 1818 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 4.1% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 283.9 мкг 900 мкг 31.5% 37.8% 317 г
бета Каротин 1.678 мг 5 мг 33.6% 40.3% 298 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 6.2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.2% 2857 г
Витамин В4, холин 44.19 мг 500 мг 8.8% 10.6% 1131 г
Витамин В5, пантотеновая 0.841 мг 5 мг 16.8% 20.1% 595 г
Витамин В6, пиридоксин 0.497 мг 2 мг 24.9% 29.9% 402 г
Витамин В9, фолаты 8.76 мкг 400 мкг 2.2% 2.6% 4566 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 4.1% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 6.9 мг 90 мг 7.7% 9.2% 1304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 3% 3979 г
Витамин Н, биотин 0.233 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21459 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 4.3529 мг 20 мг 21.8% 26.1% 459 г
Ниацин 5.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.21 мг 2500 мг 13.2% 15.8% 759 г
Кальций, Ca 14.34 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 6974 г
Кремний, Si 16.202 мг 30 мг 54% 64.7% 185 г
Магний, Mg 54.13 мг 400 мг 13.5% 16.2% 739 г
Натрий, Na 33.53 мг 1300 мг 2.6% 3.1% 3877 г
Сера, S 125.76 мг 1000 мг 12.6% 15.1% 795 г
Фосфор, P 111.9 мг 800 мг 14% 16.8% 715 г
Хлор, Cl 63.23 мг 2300 мг 2.7% 3.2% 3638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 307.5 мкг ~
Бор, B 83.4 мкг ~
Ванадий, V 49.62 мкг ~
Железо, Fe 1.099 мг 18 мг 6.1% 7.3% 1638 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 4.2% 2885 г
Кобальт, Co 6.505 мкг 10 мкг 65.1% 78.1% 154 г
Литий, Li 19.346 мкг ~
Марганец, Mn 0.1104 мг 2 мг 5.5% 6.6% 1812 г
Медь, Cu 95.12 мкг 1000 мкг 9.5% 11.4% 1051 г
Молибден, Mo 10 мкг 70 мкг 14.3% 17.1% 700 г
Никель, Ni 2.457 мкг ~
Рубидий, Rb 189.8 мкг ~
Селен, Se 11.11 мкг 55 мкг 20.2% 24.2% 495 г
Стронций, Sr 3.44 мкг ~
Фтор, F 81.7 мкг 4000 мкг 2% 2.4% 4896 г
Хром, Cr 15.12 мкг 50 мкг 30.2% 36.2% 331 г
Цинк, Zn 0.8858 мг 12 мг 7.4% 8.9% 1355 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аргинин* 0.927 г ~
Валин 0.664 г ~
Гистидин* 0.646 г ~
Изолейцин 0.574 г ~
Лейцин 0.996 г ~
Лизин 1.315 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.436 г ~
Треонин 0.567 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.543 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.457 г ~
Аланин 0.663 г ~
Аспарагиновая кислота 1.021 г ~
Гидроксипролин 0.101 г ~
Глицин 0.476 г ~
Глутаминовая кислота 1.487 г ~
Пролин 0.516 г ~
Серин 0.525 г ~
Тирозин 0.461 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.381 г min 16.8 г 2.3% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.317 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный составляет 83,4 кКал.

  • Порция = 139 гр (115.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.4 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ

Суп чечевичный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,5 %, бэта-каротином - 33,6 %, витамином B5 - 16,8 %, витамином B6 - 24,9 %, витамином PP - 21,8 %, калием - 13,2 %, кремнием - 54 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 65,1 %, молибденом - 14,3 %, селеном - 20,2 %, хромом - 30,2 %

Чем полезен Суп чечевичный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп чечевичный, калорийность 83,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп чечевичный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы