Рецепт Запеканка макароны с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка макароны с творогом

Яйцо куриное (Запекание) 3 С0
Творог 18% жирности (Запекание) 500 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка макароны с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.1 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 606 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 6.3% 571 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 6.9% 523 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 5.3% 676 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.2% 1111 г
Вода 36.3 г 2273 г 1.6% 0.6% 6262 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.1 мкг 900 мкг 10.3% 3.7% 967 г
Ретинол 0.091 мг ~
альфа Каротин 0.113 мкг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
бета Криптоксантин 0.113 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.1% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 4.2% 845 г
Витамин В4, холин 69.85 мг 500 мг 14% 5% 716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 2.7% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 2.4% 1493 г
Витамин В9, фолаты 16.296 мкг 400 мкг 4.1% 1.5% 2455 г
Витамин В12, кобаламин 0.542 мкг 3 мкг 18.1% 6.5% 554 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.3% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 1.4% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.786 мг 15 мг 5.2% 1.9% 1908 г
Витамин Н, биотин 5.386 мкг 50 мкг 10.8% 3.9% 928 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.3438 мг 20 мг 16.7% 6% 598 г
Ниацин 0.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.1 мг 2500 мг 7.2% 2.6% 1388 г
Кальций, Ca 139.59 мг 1000 мг 14% 5% 716 г
Кремний, Si 0.467 мг 30 мг 1.6% 0.6% 6424 г
Магний, Mg 21.14 мг 400 мг 5.3% 1.9% 1892 г
Натрий, Na 99.21 мг 1300 мг 7.6% 2.7% 1310 г
Сера, S 124.57 мг 1000 мг 12.5% 4.5% 803 г
Фосфор, P 178.1 мг 800 мг 22.3% 8% 449 г
Хлор, Cl 178.1 мг 2300 мг 7.7% 2.8% 1291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Железо, Fe 1.372 мг 18 мг 7.6% 2.7% 1312 г
Йод, I 5.3 мкг 150 мкг 3.5% 1.3% 2830 г
Кобальт, Co 2.287 мкг 10 мкг 22.9% 8.2% 437 г
Марганец, Mn 0.1205 мг 2 мг 6% 2.2% 1660 г
Медь, Cu 326.73 мкг 1000 мкг 32.7% 11.8% 306 г
Молибден, Mo 5.005 мкг 70 мкг 7.2% 2.6% 1399 г
Олово, Sn 4.6 мкг ~
Селен, Se 15.237 мкг 55 мкг 27.7% 10% 361 г
Стронций, Sr 6.01 мкг ~
Фтор, F 21.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18648 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3311 г
Цинк, Zn 0.8559 мг 12 мг 7.1% 2.6% 1402 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Фруктоза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.836 г ~
Аргинин* 0.529 г ~
Валин 0.727 г ~
Гистидин* 0.402 г ~
Изолейцин 0.579 г ~
Лейцин 1.082 г ~
Лизин 0.71 г ~
Метионин 0.302 г ~
Метионин + Цистеин 0.459 г ~
Треонин 0.513 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.658 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.249 г ~
Заменимые аминокислоты 4.124 г ~
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.744 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 2.68 г ~
Пролин 1.083 г ~
Серин 0.705 г ~
Тирозин 0.59 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.264 г ~
6:0 Капроновая 0.158 г ~
8:0 Каприловая 0.108 г ~
10:0 Каприновая 0.268 г ~
12:0 Лауриновая 0.276 г ~
14:0 Миристиновая 1.166 г ~
15:0 Пентадекановая 0.095 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.013 г ~
17:0 Маргариновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 1.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.101 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.155 г min 16.8 г 18.8% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.123 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.262 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.582 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.744 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.52 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.183 г ~

Энергетическая ценность Запеканка макароны с творогом составляет 278,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 278.1 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 32.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 36.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА МАКАРОНЫ С ТВОРОГОМ

Запеканка макароны с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, холином - 14 %, витамином B12 - 18,1 %, витамином PP - 16,7 %, кальцием - 14 %, фосфором - 22,3 %, кобальтом - 22,9 %, медью - 32,7 %, селеном - 27,7 %

Чем полезен Запеканка макароны с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка макароны с творогом, калорийность 278,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка макароны с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги