Рецепт Голубцы ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы ленивые

Фарш Свинина Говядина [Лента] 400 г
Капуста белокочанная (Тушение) 222 г
Рис 92 г
Морковь (Тушение) 116 г
Лук репчатый (Тушение) 36 г
Чеснок, сырой 11 г
Подсолнечное Масло Нерафинированное [Благо] 20 г
Томат Прямой Отжим [Soko Grande] 40 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 200 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.6 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.6% 1434 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 15% 438 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.1% 5763 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 2.4% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.3 мкг 900 мкг 21% 13.8% 475 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 1.011 мг 5 мг 20.2% 13.2% 495 г
Лютеин + Зеаксантин 0.135 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.2% 5143 г
Витамин В4, холин 11.41 мг 500 мг 2.3% 1.5% 4382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 1% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 5.517 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7250 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 10.77 мг 90 мг 12% 7.9% 836 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин Н, биотин 0.731 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6840 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 7.8% 839 г
Витамин РР, НЭ 0.4048 мг 20 мг 2% 1.3% 4941 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.27 мг 2500 мг 3.7% 2.4% 2709 г
Кальций, Ca 26.36 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3794 г
Кремний, Si 13.069 мг 30 мг 43.6% 28.6% 230 г
Магний, Mg 8.41 мг 400 мг 2.1% 1.4% 4756 г
Натрий, Na 26.05 мг 1300 мг 2% 1.3% 4990 г
Сера, S 14.05 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7117 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 1.9% 3433 г
Хлор, Cl 48.9 мг 2300 мг 2.1% 1.4% 4703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140 мкг ~
Бор, B 57.3 мкг ~
Ванадий, V 7.93 мкг ~
Железо, Fe 0.24 мг 18 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8242 г
Кобальт, Co 0.854 мкг 10 мкг 8.5% 5.6% 1171 г
Литий, Li 0.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.0897 мг 2 мг 4.5% 2.9% 2230 г
Медь, Cu 32.28 мкг 1000 мкг 3.2% 2.1% 3098 г
Молибден, Mo 4.458 мкг 70 мкг 6.4% 4.2% 1570 г
Никель, Ni 3.109 мкг ~
Олово, Sn 1.87 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Селен, Se 0.534 мкг 55 мкг 1% 0.7% 10300 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Фтор, F 39.56 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10111 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3425 г
Цинк, Zn 0.199 мг 12 мг 1.7% 1.1% 6030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.34 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.894 г min 16.8 г 5.3% 3.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 152,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (152.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.6 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ

Голубцы ленивые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, бэта-каротином - 20,2 %, витамином C - 12 %, витамином K - 11,9 %, кремнием - 43,6 %

Чем полезен Голубцы ленивые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы ленивые, калорийность 152,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы ленивые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты