Рецепт Курица запечённая 03.03.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица запечённая 03.03.23

Куриная грудка (филе) (Запекание) 860 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 311 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 150 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица запечённая 03.03.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.3 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1333 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 19.9% 398 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.2% 1098 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.5% 3088 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.9 мкг 900 мкг 6.1% 4.8% 1639 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.4% 1818 г
Витамин В4, холин 56.5 мг 500 мг 11.3% 8.9% 885 г
Витамин В5, пантотеновая 1.01 мг 5 мг 20.2% 16% 495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.501 мг 2 мг 25.1% 19.9% 399 г
Витамин В9, фолаты 5.747 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 6960 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 7.4% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 2.2% 3555 г
Витамин Н, биотин 0.287 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17422 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 6.0091 мг 20 мг 30% 23.8% 333 г
Ниацин 7.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.19 мг 2500 мг 10.6% 8.4% 946 г
Кальций, Ca 131.27 мг 1000 мг 13.1% 10.4% 762 г
Кремний, Si 1.334 мг 30 мг 4.4% 3.5% 2249 г
Магний, Mg 65.26 мг 400 мг 16.3% 12.9% 613 г
Натрий, Na 179.21 мг 1300 мг 13.8% 10.9% 725 г
Сера, S 185.27 мг 1000 мг 18.5% 14.6% 540 г
Фосфор, P 192.4 мг 800 мг 24.1% 19.1% 416 г
Хлор, Cl 274.13 мг 2300 мг 11.9% 9.4% 839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.149 мг 18 мг 6.4% 5.1% 1567 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Кобальт, Co 7.446 мкг 10 мкг 74.5% 59% 134 г
Литий, Li 6.447 мкг ~
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 2.2% 3515 г
Медь, Cu 92.06 мкг 1000 мкг 9.2% 7.3% 1086 г
Молибден, Mo 8.87 мкг 70 мкг 12.7% 10.1% 789 г
Никель, Ni 2.89 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 13.473 мкг 55 мкг 24.5% 19.4% 408 г
Фтор, F 90.88 мкг 4000 мкг 2.3% 1.8% 4401 г
Хром, Cr 17.73 мкг 50 мкг 35.5% 28.1% 282 г
Цинк, Zn 1.5672 мг 12 мг 13.1% 10.4% 766 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.268 г ~
Аргинин* 1.41 г ~
Валин 1.125 г ~
Гистидин* 1.031 г ~
Изолейцин 0.954 г ~
Лейцин 1.702 г ~
Лизин 2.084 г ~
Метионин 0.392 г ~
Метионин + Цистеин 0.719 г ~
Треонин 0.912 г ~
Триптофан 0.359 г ~
Фенилаланин 0.925 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.742 г ~
Заменимые аминокислоты 1.895 г ~
Аланин 1.024 г ~
Аспарагиновая кислота 1.581 г ~
Гидроксипролин 0.15 г ~
Глицин 0.721 г ~
Глутаминовая кислота 2.668 г ~
Пролин 1.062 г ~
Серин 0.883 г ~
Тирозин 0.817 г ~
Цистеин 0.334 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.135 г ~
12:0 Лауриновая 0.16 г ~
14:0 Миристиновая 0.424 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.155 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.268 г min 16.8 г 7.5% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Курица запечённая 03.03.23 составляет 126,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.3 кКал -%
Белки 19.1 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ЗАПЕЧЁННАЯ 03.03.23

Курица запечённая 03.03.23 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, витамином B5 - 20,2 %, витамином B6 - 25,1 %, витамином PP - 30 %, кальцием - 13,1 %, магнием - 16,3 %, фосфором - 24,1 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 74,5 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 24,5 %, хромом - 35,5 %, цинком - 13,1 %

Чем полезен Курица запечённая 03.03.23

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица запечённая 03.03.23, калорийность 126,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица запечённая 03.03.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты