Рецепт Макароны с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с мясом

Лук репчатый 60 г
Морковь 53 г
Помидор (томат), парниковый 137 г
Сметана 15% жирности 75 г
Макароны из муки высшего сорта 250 г
Фарш из индейки, 93% мяса, 7% жира 235 г
Яйцо куриное 46 г
Вода 500 г
Подсолнечное масло 20 г
Чеснок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.9 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1416 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6.6% 1288 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.5% 1302 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 5.4% 1553 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.8% 3059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103 мкг 900 мкг 11.4% 9.6% 874 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.513 мг 5 мг 10.3% 8.7% 975 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.1% 2727 г
Витамин В4, холин 30.14 мг 500 мг 6% 5% 1659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 5% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 6.328 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6321 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 6.8% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 2.5% 3358 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 1.3% 6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.987 мг 15 мг 6.6% 5.6% 1520 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.281 мкг 50 мкг 2.6% 2.2% 3903 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.7253 мг 20 мг 8.6% 7.2% 1159 г
Ниацин 0.332 мг ~
Бетаин 1.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.13 мг 2500 мг 4.4% 3.7% 2270 г
Кальций, Ca 19.43 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5147 г
Кремний, Si 2.505 мг 30 мг 8.4% 7.1% 1198 г
Магний, Mg 9.94 мг 400 мг 2.5% 2.1% 4024 г
Натрий, Na 21.77 мг 1300 мг 1.7% 1.4% 5972 г
Сера, S 56.85 мг 1000 мг 5.7% 4.8% 1759 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 7.1% 1196 г
Хлор, Cl 33.03 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 6963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.4 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 3.86 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 3.3% 2564 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7538 г
Кобальт, Co 1.577 мкг 10 мкг 15.8% 13.3% 634 г
Литий, Li 3.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.1435 мг 2 мг 7.2% 6.1% 1394 г
Медь, Cu 167.17 мкг 1000 мкг 16.7% 14% 598 г
Молибден, Mo 4.93 мкг 70 мкг 7% 5.9% 1420 г
Никель, Ni 1.745 мкг ~
Олово, Sn 0.7 мкг ~
Рубидий, Rb 37 мкг ~
Селен, Se 4.415 мкг 55 мкг 8% 6.7% 1246 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 48.51 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8246 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2.6% 3185 г
Цинк, Zn 0.6885 мг 12 мг 5.7% 4.8% 1743 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.45 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.418 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 1.148 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 25.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.89 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.441 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.264 г min 16.8 г 7.5% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.928 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.413 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.528 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.354 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.371 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Макароны с мясом составляет 118,9 кКал.

  • Порция = 200 гр (237.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.9 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С МЯСОМ

Макароны с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, кобальтом - 15,8 %, медью - 16,7 %

Чем полезен Макароны с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с мясом, калорийность 118,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты