Рецепт Ленивый штрудель с яблоком бананом и маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивый штрудель с яблоком бананом и маком

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 165 г
Яблоко (Запекание) 500 г
Банан (Запекание) 200 г
Мак, семя 50 г
Кунжут 10 г
Корица, молотая 3 г
Сахар песок 5 г
Арахис 15 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый штрудель с яблоком бананом и маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.9 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.3% 1583 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.5% 812 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 6.3% 839 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 7.1% 741 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.4% 3820 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 0.5% 10345 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
бета Криптоксантин 0.538 мкг ~
Ликопин 0.063 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.925 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 5.7% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.4% 3673 г
Витамин В4, холин 18.91 мг 500 мг 3.8% 2% 2644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 2.4% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 4.7% 1136 г
Витамин В9, фолаты 20.24 мкг 400 мкг 5.1% 2.7% 1976 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 2.4% 2206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.524 мг 15 мг 10.2% 5.4% 984 г
гамма Токоферол 0.044 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.036 мкг 50 мкг 6.1% 3.2% 1647 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 2.3% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.7483 мг 20 мг 8.7% 4.6% 1144 г
Ниацин 1.041 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 344.06 мг 2500 мг 13.8% 7.3% 727 г
Кальций, Ca 161.37 мг 1000 мг 16.1% 8.5% 620 г
Кремний, Si 27.996 мг 30 мг 93.3% 49.4% 107 г
Магний, Mg 66.76 мг 400 мг 16.7% 8.8% 599 г
Натрий, Na 142.35 мг 1300 мг 11% 5.8% 913 г
Сера, S 68.22 мг 1000 мг 6.8% 3.6% 1466 г
Фосфор, P 115.9 мг 800 мг 14.5% 7.7% 690 г
Хлор, Cl 225.56 мг 2300 мг 9.8% 5.2% 1020 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.3 мкг ~
Бор, B 251.1 мкг ~
Ванадий, V 22.89 мкг ~
Железо, Fe 3.042 мг 18 мг 16.9% 8.9% 592 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6522 г
Кобальт, Co 2.489 мкг 10 мкг 24.9% 13.2% 402 г
Литий, Li 2.979 мкг ~
Марганец, Mn 0.8803 мг 2 мг 44% 23.3% 227 г
Медь, Cu 287.55 мкг 1000 мкг 28.8% 15.2% 348 г
Молибден, Mo 8.258 мкг 70 мкг 11.8% 6.2% 848 г
Никель, Ni 19.094 мкг ~
Рубидий, Rb 53.1 мкг ~
Селен, Se 3.381 мкг 55 мкг 6.1% 3.2% 1627 г
Стронций, Sr 6.91 мкг ~
Титан, Ti 1.98 мкг ~
Фтор, F 12.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32895 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 4% 1337 г
Цинк, Zn 0.5183 мг 12 мг 4.3% 2.3% 2315 г
Цирконий, Zr 3.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.782 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.694 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 38.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.108 мг ~
бета Ситостерол 8.403 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.005 г min 16.8 г 6% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.991 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.492 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.415 г ~

Энергетическая ценность Ленивый штрудель с яблоком бананом и маком составляет 188,9 кКал.

  • Порция = 144 гр (272 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.9 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 26.1 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЙ ШТРУДЕЛЬ С ЯБЛОКОМ БАНАНОМ И МАКОМ

Ленивый штрудель с яблоком бананом и маком богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,8 %, кальцием - 16,1 %, кремнием - 93,3 %, магнием - 16,7 %, фосфором - 14,5 %, железом - 16,9 %, кобальтом - 24,9 %, марганцем - 44 %, медью - 28,8 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен Ленивый штрудель с яблоком бананом и маком

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивый штрудель с яблоком бананом и маком, калорийность 188,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивый штрудель с яблоком бананом и маком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты