Рецепт Коул Слоу Арт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коул Слоу Арт

Капуста белокочанная 75 г
Морковь 25 г
Майонез 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коул Слоу Арт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.4 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1598 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.9% 5067 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 15.1% 629 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.2% 2959 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.5% 1111 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.3% 2859 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 436.7 мкг 900 мкг 48.5% 46% 206 г
бета Каротин 2.648 мг 5 мг 53% 50.3% 189 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.2% 2951 г
Витамин В4, холин 8.89 мг 500 мг 1.8% 1.7% 5624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 1% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 16.304 мкг 400 мкг 4.1% 3.9% 2453 г
Витамин C, аскорбиновая 40.22 мг 90 мг 44.7% 42.4% 224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 0.9% 9868 г
Витамин Н, биотин 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин К, филлохинон 52.4 мкг 120 мкг 43.7% 41.5% 229 г
Витамин РР, НЭ 0.8261 мг 20 мг 4.1% 3.9% 2421 г
Ниацин 0.674 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.13 мг 2500 мг 9.6% 9.1% 1045 г
Кальций, Ca 37.17 мг 1000 мг 3.7% 3.5% 2690 г
Кремний, Si 40 мг 30 мг 133.3% 126.5% 75 г
Магний, Mg 18.7 мг 400 мг 4.7% 4.5% 2139 г
Натрий, Na 13.04 мг 1300 мг 1% 0.9% 9969 г
Сера, S 25.43 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 3932 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 3.8% 2484 г
Хлор, Cl 37.83 мг 2300 мг 1.6% 1.5% 6080 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 442 мкг ~
Бор, B 173.9 мкг ~
Ванадий, V 21.52 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 2.8% 3315 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 1.9% 4934 г
Кобальт, Co 2.391 мкг 10 мкг 23.9% 22.7% 418 г
Литий, Li 1.304 мкг ~
Марганец, Mn 0.1543 мг 2 мг 7.7% 7.3% 1296 г
Медь, Cu 66.3 мкг 1000 мкг 6.6% 6.3% 1508 г
Молибден, Mo 10.87 мкг 70 мкг 15.5% 14.7% 644 г
Никель, Ni 11.087 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 0.217 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25346 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Фтор, F 18.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21645 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 7.4% 1279 г
Цинк, Zn 0.3478 мг 12 мг 2.9% 2.8% 3450 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.694 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.304 мг ~

Энергетическая ценность Коул Слоу Арт составляет 105,4 кКал.

  • Порция = 115 гр (121.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОУЛ СЛОУ АРТ

Коул Слоу Арт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,5 %, бэта-каротином - 53 %, витамином C - 44,7 %, витамином K - 43,7 %, кремнием - 133,3 %, кобальтом - 23,9 %, молибденом - 15,5 %

Чем полезен Коул Слоу Арт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коул Слоу Арт, калорийность 105,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коул Слоу Арт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы