Рецепт Индийское матар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индийское матар

Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке	150 г
Цветная капуста, зеленая, приготовленная без добавления соли	200 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли	70 г
Арахис	10 г
Семена льна	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индийское матар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	51.6 ккал	1684 ккал	3.1%	6%	3264 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	8.3%	2303 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	6.2%	3111 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	3.3%	5919 г
Углеводы (общие)	6.7 г	~
Пищевые волокна	3.4 г	20 г	17%	32.9%	588 г
Вода	86.9 г	2273 г	3.8%	7.4%	2616 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	27 мкг	900 мкг	3%	5.8%	3333 г
альфа Каротин	3.218 мкг	~
бета Каротин	0.325 мг	5 мг	6.5%	12.6%	1538 г
Ликопин	874.828 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	438.517 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.312 мг	1.5 мг	20.8%	40.3%	481 г
Витамин В2, рибофлавин	0.085 мг	1.8 мг	4.7%	9.1%	2118 г
Витамин В4, холин	35.78 мг	500 мг	7.2%	14%	1397 г
Витамин В5, пантотеновая	0.428 мг	5 мг	8.6%	16.7%	1168 г
Витамин В6, пиридоксин	0.165 мг	2 мг	8.3%	16.1%	1212 г
Витамин В9, фолаты	37.621 мкг	400 мкг	9.4%	18.2%	1063 г
Витамин C, аскорбиновая	39.45 мг	90 мг	43.8%	84.9%	228 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.462 мг	15 мг	3.1%	6%	3247 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.627 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	0.402 мкг	50 мкг	0.8%	1.6%	12438 г
Витамин К, филлохинон	14.4 мкг	120 мкг	12%	23.3%	833 г
Витамин РР, НЭ	1.2667 мг	20 мг	6.3%	12.2%	1579 г
Ниацин	0.303 мг	~
Бетаин	0.052 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	235.85 мг	2500 мг	9.4%	18.2%	1060 г
Кальций, Ca	34.63 мг	1000 мг	3.5%	6.8%	2888 г
Кремний, Si	1.839 мг	30 мг	6.1%	11.8%	1631 г
Магний, Mg	24.41 мг	400 мг	6.1%	11.8%	1639 г
Натрий, Na	62.69 мг	1300 мг	4.8%	9.3%	2074 г
Сера, S	29.02 мг	1000 мг	2.9%	5.6%	3446 г
Фосфор, P	59.9 мг	800 мг	7.5%	14.5%	1336 г
Хлор, Cl	0.9 мг	2300 мг			255556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	34.5 мкг	~
Бор, B	4.6 мкг	~
Ванадий, V	3.91 мкг	~
Железо, Fe	0.953 мг	18 мг	5.3%	10.3%	1889 г
Йод, I	0.05 мкг	150 мкг			300000 г
Кобальт, Co	0.155 мкг	10 мкг	1.6%	3.1%	6452 г
Литий, Li	0.251 мкг	~
Марганец, Mn	0.2526 мг	2 мг	12.6%	24.4%	792 г
Медь, Cu	93.54 мкг	1000 мкг	9.4%	18.2%	1069 г
Молибден, Mo	0.267 мкг	70 мкг	0.4%	0.8%	26217 г
Никель, Ni	0.222 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	1.228 мкг	55 мкг	2.2%	4.3%	4479 г
Стронций, Sr	4.6 мкг	~
Титан, Ti	1.03 мкг	~
Фтор, F	3.85 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	103896 г
Хром, Cr	0.22 мкг	50 мкг	0.4%	0.8%	22727 г
Цинк, Zn	0.5639 мг	12 мг	4.7%	9.1%	2128 г
Цирконий, Zr	1.66 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.131 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.173 г	~
Аргинин*	0.231 г	~
Валин	0.153 г	~
Гистидин*	0.069 г	~
Изолейцин	0.122 г	~
Лейцин	0.195 г	~
Лизин	0.165 г	~
Метионин	0.046 г	~
Метионин + Цистеин	0.014 г	~
Треонин	0.122 г	~
Триптофан	0.037 г	~
Фенилаланин	0.131 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.055 г	~
Заменимые аминокислоты	0.409 г	~
Аланин	0.157 г	~
Аспарагиновая кислота	0.377 г	~
Гидроксипролин	0.002 г	~
Глицин	0.129 г	~
Глутаминовая кислота	0.617 г	~
Пролин	0.129 г	~
Серин	0.151 г	~
Тирозин	0.084 г	~
Цистеин	0.035 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	64.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	20.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.517 мг	~
Стигмастерол	0.126 мг	~
бета Ситостерол	4.023 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.169 г	~
18:0 Стеариновая	0.056 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.026 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.562 г	min 16.8 г	3.3%	6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.545 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.798 г	от 11.2 до 20.6 г	7.1%	13.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.477 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.317 г	~

Энергетическая ценность Индийское матар составляет 51,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	51.6 кКал	-%
	Белки	3.3 г	-%
	Жиры	1.8 г	-%
	Углеводы	3.7 г	-%
	Пищевые волокна	3.4 г	-%
	Вода	86.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДИЙСКОЕ МАТАР

Индийское матар богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20,8 %, витамином C - 43,8 %, витамином K - 12 %, марганцем - 12,6 %

Чем полезен Индийское матар

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Индийское матар, калорийность 51,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индийское матар, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Томатный суп с кальмаром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе