Рецепт Салат с вакаме кукрузой и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с вакаме кукрузой и авокадо

Морские водоросли вакаме, сырые	15 г
Авокадо	50 г
Кукуруза, консервы	80 г
Чеснок	10 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки)	10 г
Кунжут	3 г
Семена льна	5 г
Семена чиа, сушеные	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с вакаме кукрузой и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	124.7 ккал	1684 ккал	7.4%	5.9%	1350 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	4.3%	1854 г
Жиры	7.3 г	56 г	13%	10.4%	767 г
Углеводы	8.7 г	219 г	4%	3.2%	2517 г
Углеводы (общие)	5.5 г	~
Пищевые волокна	4.1 г	20 г	20.5%	16.4%	488 г
Вода	74 г	2273 г	3.3%	2.6%	3072 г
Зола	3.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.4 мкг	900 мкг	0.5%	0.4%	20455 г
альфа Каротин	6.742 мкг	~
бета Каротин	0.046 мг	5 мг	0.9%	0.7%	10870 г
бета Криптоксантин	7.865 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	94.41 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.126 мг	1.5 мг	8.4%	6.7%	1190 г
Витамин В2, рибофлавин	0.107 мг	1.8 мг	5.9%	4.7%	1682 г
Витамин В4, холин	18.72 мг	500 мг	3.7%	3%	2671 г
Витамин В5, пантотеновая	0.777 мг	5 мг	15.5%	12.4%	644 г
Витамин В6, пиридоксин	0.15 мг	2 мг	7.5%	6%	1333 г
Витамин В9, фолаты	61.59 мкг	400 мкг	15.4%	12.3%	649 г
Витамин C, аскорбиновая	5.84 мг	90 мг	6.5%	5.2%	1541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.758 мг	15 мг	5.1%	4.1%	1979 г
бета Токоферол	0.014 мг	~
гамма Токоферол	0.653 мг	~
дельта Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	0.032 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	156250 г
Витамин К, филлохинон	6.6 мкг	120 мкг	5.5%	4.4%	1818 г
Витамин РР, НЭ	1.9212 мг	20 мг	9.6%	7.7%	1041 г
Ниацин	0.562 мг	~
Бетаин	0.284 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	270.74 мг	2500 мг	10.8%	8.7%	923 г
Кальций, Ca	95.85 мг	1000 мг	9.6%	7.7%	1043 г
Кремний, Si	3.498 мг	30 мг	11.7%	9.4%	858 г
Магний, Mg	56.46 мг	400 мг	14.1%	11.3%	708 г
Натрий, Na	572.56 мг	1300 мг	44%	35.3%	227 г
Сера, S	39.06 мг	1000 мг	3.9%	3.1%	2560 г
Фосфор, P	107 мг	800 мг	13.4%	10.7%	748 г
Хлор, Cl	2.04 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	112745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	26.4 мкг	~
Бор, B	2.4 мкг	~
Ванадий, V	1.15 мкг	~
Железо, Fe	1.365 мг	18 мг	7.6%	6.1%	1319 г
Йод, I	0.63 мкг	150 мкг	0.4%	0.3%	23810 г
Кобальт, Co	0.539 мкг	10 мкг	5.4%	4.3%	1855 г
Литий, Li	1.466 мкг	~
Марганец, Mn	0.4385 мг	2 мг	21.9%	17.6%	456 г
Медь, Cu	189.56 мкг	1000 мкг	19%	15.2%	528 г
Молибден, Mo	1.68 мкг	70 мкг	2.4%	1.9%	4167 г
Никель, Ni	4.157 мкг	~
Рубидий, Rb	3.7 мкг	~
Селен, Se	4.083 мкг	55 мкг	7.4%	5.9%	1347 г
Стронций, Sr	0.29 мкг	~
Титан, Ti	0.1 мкг	~
Фтор, F	10.56 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	37879 г
Хром, Cr	2.34 мкг	50 мкг	4.7%	3.8%	2137 г
Цинк, Zn	0.8918 мг	12 мг	7.4%	5.9%	1346 г
Цирконий, Zr	0.05 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.843 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.091 г	~
Аргинин*	0.202 г	~
Валин	0.149 г	~
Гистидин*	0.063 г	~
Изолейцин	0.119 г	~
Лейцин	0.199 г	~
Лизин	0.148 г	~
Метионин	0.062 г	~
Метионин + Цистеин	0.015 г	~
Треонин	0.112 г	~
Триптофан	0.046 г	~
Фенилаланин	0.137 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.027 г	~
Заменимые аминокислоты	0.217 г	~
Аланин	0.141 г	~
Аспарагиновая кислота	0.264 г	~
Гидроксипролин	0.005 г	~
Глицин	0.148 г	~
Глутаминовая кислота	0.511 г	~
Пролин	0.138 г	~
Серин	0.138 г	~
Тирозин	0.079 г	~
Цистеин	0.042 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.2 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	80.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	22.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	2.669 мг	~
Стигмастерол	0.871 мг	~
бета Ситостерол	27.416 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.786 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.114 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.363 г	min 16.8 г	20%	16%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.201 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.145 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.333 г	от 11.2 до 20.6 г	20.8%	16.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.133 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.164 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.177 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.532 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.016 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с вакаме кукрузой и авокадо составляет 124,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	124.7 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	7.3 г	-%
	Углеводы	8.7 г	-%
	Пищевые волокна	4.1 г	-%
	Вода	74 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ВАКАМЕ КУКРУЗОЙ И АВОКАДО

Салат с вакаме кукрузой и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,5 %, витамином B9 - 15,4 %, кремнием - 11,7 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 13,4 %, марганцем - 21,9 %, медью - 19 %

Чем полезен Салат с вакаме кукрузой и авокадо

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с вакаме кукрузой и авокадо, калорийность 124,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с вакаме кукрузой и авокадо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

Автор Mandarinka Masha

Лучшие рационы

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе