Рецепт Салат из помидоров огурцов и сельдерея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров огурцов и сельдерея

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 44 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 85 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка) 25 г
Льняное масло холодного отжима 6 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров огурцов и сельдерея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3827 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2% 10857 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 15% 1514 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.5% 9522 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8% 2857 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.1% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.1 мкг 900 мкг 15.5% 35.2% 647 г
бета Каротин 0.836 мг 5 мг 16.7% 38% 598 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.1% 5625 г
Витамин В4, холин 4.07 мг 500 мг 0.8% 1.8% 12285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 7.5% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 3.6% 6250 г
Витамин В9, фолаты 4.663 мкг 400 мкг 1.2% 2.7% 8578 г
Витамин C, аскорбиновая 11.06 мг 90 мг 12.3% 28% 814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 2.3% 10274 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 1.059 мг ~
дельта Токоферол 0.061 мг ~
Витамин Н, биотин 0.569 мкг 50 мкг 1.1% 2.5% 8787 г
Витамин К, филлохинон 15.5 мкг 120 мкг 12.9% 29.3% 774 г
Витамин РР, НЭ 0.3604 мг 20 мг 1.8% 4.1% 5549 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.92 мг 2500 мг 9.4% 21.4% 1069 г
Кальций, Ca 28.88 мг 1000 мг 2.9% 6.6% 3463 г
Кремний, Si 29.702 мг 30 мг 99% 225% 101 г
Магний, Mg 15.37 мг 400 мг 3.8% 8.6% 2602 г
Натрий, Na 750.83 мг 1300 мг 57.8% 131.4% 173 г
Сера, S 11 мг 1000 мг 1.1% 2.5% 9091 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 10.9% 2089 г
Хлор, Cl 1131.12 мг 2300 мг 49.2% 111.8% 203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278 мкг ~
Бор, B 42.9 мкг ~
Ванадий, V 3.85 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 8.2% 2778 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 2.7% 8621 г
Кобальт, Co 2.549 мкг 10 мкг 25.5% 58% 392 г
Литий, Li 9.086 мкг ~
Марганец, Mn 0.0994 мг 2 мг 5% 11.4% 2012 г
Медь, Cu 61.43 мкг 1000 мкг 6.1% 13.9% 1628 г
Молибден, Mo 5.264 мкг 70 мкг 7.5% 17% 1330 г
Никель, Ni 5.662 мкг ~
Рубидий, Rb 64.8 мкг ~
Селен, Se 0.328 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 16768 г
Стронций, Sr 10.58 мкг ~
Фтор, F 6.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 59435 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 11.6% 1953 г
Цинк, Zn 0.1918 мг 12 мг 1.6% 3.6% 6257 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 227.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 29.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.607 мг ~
Стигмастерол 1.104 мг ~
бета Ситостерол 7.583 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.679 г min 16.8 г 4% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.674 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.673 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.497 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 50.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.527 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.524 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.964 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.964 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров огурцов и сельдерея составляет 44 кКал.

  • Порция = 163 гр (71.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ ОГУРЦОВ И СЕЛЬДЕРЕЯ

Салат из помидоров огурцов и сельдерея богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 16,7 %, витамином C - 12,3 %, витамином K - 12,9 %, кремнием - 99 %, хлором - 49,2 %, кобальтом - 25,5 %

Чем полезен Салат из помидоров огурцов и сельдерея

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров огурцов и сельдерея, калорийность 44 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров огурцов и сельдерея, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты