Рецепт Салат из зеленого лука с авакадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из зеленого лука с авакадо

Лук зеленый (перо)	60 г
Авокадо	60 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из зеленого лука с авакадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	182.9 ккал	1684 ккал	10.9%	6%	921 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	1.3%	4222 г
Жиры	17.7 г	56 г	31.6%	17.3%	316 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	0.7%	8111 г
Углеводы (общие)	3.5 г	~
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	9%	606 г
Вода	73.1 г	2273 г	3.2%	1.7%	3109 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	144.1 мкг	900 мкг	16%	8.7%	625 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	9.931 мкг	~
бета Каротин	0.853 мг	5 мг	17.1%	9.3%	586 г
бета Криптоксантин	11.586 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	112.138 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	1.4%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.104 мг	1.8 мг	5.8%	3.2%	1731 г
Витамин В4, холин	10.25 мг	500 мг	2.1%	1.1%	4878 г
Витамин В5, пантотеновая	0.629 мг	5 мг	12.6%	6.9%	795 г
Витамин В6, пиридоксин	0.17 мг	2 мг	8.5%	4.6%	1176 г
Витамин В9, фолаты	40.966 мкг	400 мкг	10.2%	5.6%	976 г
Витамин C, аскорбиновая	16.55 мг	90 мг	18.4%	10.1%	544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.443 мг	15 мг	43%	23.5%	233 г
бета Токоферол	0.021 мг	~
гамма Токоферол	0.137 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.372 мкг	50 мкг	0.7%	0.4%	13441 г
Витамин К, филлохинон	77.8 мкг	120 мкг	64.8%	35.4%	154 г
Витамин РР, НЭ	1.0123 мг	20 мг	5.1%	2.8%	1976 г
Ниацин	0.141 мг	~
Бетаин	0.29 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	314.41 мг	2500 мг	12.6%	6.9%	795 г
Кальций, Ca	52.03 мг	1000 мг	5.2%	2.8%	1922 г
Кремний, Si	2.069 мг	30 мг	6.9%	3.8%	1450 г
Магний, Mg	21.69 мг	400 мг	5.4%	3%	1844 г
Натрий, Na	94.62 мг	1300 мг	7.3%	4%	1374 г
Сера, S	18.21 мг	1000 мг	1.8%	1%	5491 г
Фосфор, P	41.6 мг	800 мг	5.2%	2.8%	1923 г
Хлор, Cl	24 мг	2300 мг	1%	0.5%	9583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	188.3 мкг	~
Бор, B	91 мкг	~
Ванадий, V	4.63 мкг	~
Железо, Fe	0.814 мг	18 мг	4.5%	2.5%	2211 г
Йод, I	0.62 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	24194 г
Кобальт, Co	2.897 мкг	10 мкг	29%	15.9%	345 г
Литий, Li	2.483 мкг	~
Марганец, Mn	0.1415 мг	2 мг	7.1%	3.9%	1413 г
Медь, Cu	116.69 мкг	1000 мкг	11.7%	6.4%	857 г
Молибден, Mo	8.276 мкг	70 мкг	11.8%	6.5%	846 г
Никель, Ni	0.952 мкг	~
Рубидий, Rb	187.4 мкг	~
Селен, Se	0.372 мкг	55 мкг	0.7%	0.4%	14785 г
Стронций, Sr	10.34 мкг	~
Фтор, F	31.86 мкг	4000 мкг	0.8%	0.4%	12555 г
Хром, Cr	1.66 мкг	50 мкг	3.3%	1.8%	3012 г
Цинк, Zn	0.389 мг	12 мг	3.2%	1.7%	3085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.087 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.036 г	~
Валин	0.044 г	~
Гистидин*	0.02 г	~
Изолейцин	0.035 г	~
Лейцин	0.059 г	~
Лизин	0.055 г	~
Метионин	0.016 г	~
Треонин	0.03 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.04 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.045 г	~
Аспарагиновая кислота	0.098 г	~
Глицин	0.043 г	~
Глутаминовая кислота	0.119 г	~
Пролин	0.041 г	~
Серин	0.047 г	~
Тирозин	0.02 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.1%
Омега-6 жирные кислоты	7.5 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	54.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.24 мг	max 300 мг
Кампестерол	2.069 мг	~
Стигмастерол	0.828 мг	~
бета Ситостерол	53.862 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.631 г	~
18:0 Стеариновая	0.501 г	~
20:0 Арахиновая	0.034 г	~
22:0 Бегеновая	0.079 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.869 г	min 16.8 г	40.9%	22.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.303 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.541 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	8.269 г	от 11.2 до 20.6 г	73.8%	40.3%
18:2 Линолевая (ud)	7.458 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.053 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.046 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.006 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Салат из зеленого лука с авакадо составляет 182,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	182.9 кКал	-%
	Белки	1.8 г	-%
	Жиры	17.7 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	3.3 г	-%
	Вода	73.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА С АВАКАДО

Салат из зеленого лука с авакадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 17,1 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином C - 18,4 %, витамином E - 43 %, витамином K - 64,8 %, калием - 12,6 %, кобальтом - 29 %, медью - 11,7 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен Салат из зеленого лука с авакадо

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из зеленого лука с авакадо, калорийность 182,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из зеленого лука с авакадо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тыквенный суп с жареным луком

Илюшин и Ксюшин хумус

Лучшие рационы

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

Татьяна

2024-05-01

Калорийность: 1461 кКал

Витамины и минералы: 90%

ольга

2024-05-01

Калорийность: 1748 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе