Рецепт Галушки из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Галушки из творога

Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) 500 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 130 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 240 г
Соль столовая 3 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галушки из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 986 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 12.6% 463 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.4% 2435 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 5.5% 1063 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 1.2% 5018 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.2 мкг 900 мкг 4.8% 2.8% 2083 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 6.5% 905 г
Витамин В4, холин 50.23 мг 500 мг 10% 5.9% 995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 4.5% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 5% 1170 г
Витамин В9, фолаты 30.528 мкг 400 мкг 7.6% 4.4% 1310 г
Витамин В12, кобаламин 0.81 мкг 3 мкг 27% 15.8% 370 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 1.9% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 1.9% 3074 г
Витамин Н, биотин 7.69 мкг 50 мкг 15.4% 9% 650 г
Витамин РР, НЭ 3.486 мг 20 мг 17.4% 10.2% 574 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.38 мг 2500 мг 3.7% 2.2% 2736 г
Кальций, Ca 72.34 мг 1000 мг 7.2% 4.2% 1382 г
Кремний, Si 1.069 мг 30 мг 3.6% 2.1% 2806 г
Магний, Mg 17.74 мг 400 мг 4.4% 2.6% 2255 г
Натрий, Na 172.92 мг 1300 мг 13.3% 7.8% 752 г
Сера, S 166.68 мг 1000 мг 16.7% 9.8% 600 г
Фосфор, P 144.7 мг 800 мг 18.1% 10.6% 553 г
Хлор, Cl 91.96 мг 2300 мг 4% 2.3% 2501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.6 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 24.05 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 2.7% 2156 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 1.3% 4545 г
Кобальт, Co 2.989 мкг 10 мкг 29.9% 17.5% 335 г
Марганец, Mn 0.1613 мг 2 мг 8.1% 4.7% 1240 г
Медь, Cu 72.25 мкг 1000 мкг 7.2% 4.2% 1384 г
Молибден, Mo 8.497 мкг 70 мкг 12.1% 7.1% 824 г
Никель, Ni 0.588 мкг ~
Олово, Sn 1.39 мкг ~
Селен, Se 22.897 мкг 55 мкг 41.6% 24.4% 240 г
Титан, Ti 2.94 мкг ~
Фтор, F 31.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12630 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4274 г
Цинк, Zn 0.5508 мг 12 мг 4.6% 2.7% 2179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.787 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.276 г ~
Аргинин* 0.565 г ~
Валин 0.663 г ~
Гистидин* 0.361 г ~
Изолейцин 0.644 г ~
Лейцин 1.186 г ~
Лизин 0.938 г ~
Метионин 0.328 г ~
Метионин + Цистеин 0.427 г ~
Треонин 0.534 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.612 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.199 г ~
Заменимые аминокислоты 5.718 г ~
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.735 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 2.094 г ~
Пролин 1.199 г ~
Серин 0.591 г ~
Тирозин 0.587 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.72 г min 16.8 г 4.3% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.592 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Галушки из творога составляет 170,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.8 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 45.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАЛУШКИ ИЗ ТВОРОГА

Галушки из творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B12 - 27 %, витамином H - 15,4 %, витамином PP - 17,4 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 29,9 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 41,6 %

Чем полезен Галушки из творога

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Галушки из творога, калорийность 170,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Галушки из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты