Рецепт Рагу из замороженных овощей (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из замороженных овощей (копия)

Овощная смесь замороженная Гювеч 250 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Подсолнечное масло 21 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Сумах специя 4 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 562 г
Мексиканская Смесь [Florex] 250 г
Чеснок (Тушение) 7 г
Вода водопроводная, городская 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из замороженных овощей (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.6 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2198 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 16.8% 776 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.4% 2435 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.8% 7300 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.3% 4000 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 4.8% 2722 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 9.5% 1376 г
альфа Каротин 2.903 мкг ~
бета Каротин 0.376 мг 5 мг 7.5% 9.8% 1330 г
бета Криптоксантин 6.168 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 91.074 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3% 4286 г
Витамин В4, холин 32.7 мг 500 мг 6.5% 8.5% 1529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.622 мг 5 мг 12.4% 16.2% 804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.377 мг 2 мг 18.9% 24.7% 531 г
Витамин В9, фолаты 5.935 мкг 400 мкг 1.5% 2% 6740 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 3.5% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 45.76 мг 90 мг 50.8% 66.3% 197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.021 мг 15 мг 6.8% 8.9% 1469 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 78125 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.1074 мг 20 мг 15.5% 20.2% 644 г
Ниацин 4.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.86 мг 2500 мг 6.3% 8.2% 1594 г
Кальций, Ca 10.08 мг 1000 мг 1% 1.3% 9921 г
Кремний, Si 4.338 мг 30 мг 14.5% 18.9% 692 г
Магний, Mg 36.15 мг 400 мг 9% 11.7% 1107 г
Натрий, Na 248.75 мг 1300 мг 19.1% 24.9% 523 г
Сера, S 93.01 мг 1000 мг 9.3% 12.1% 1075 г
Фосфор, P 70.7 мг 800 мг 8.8% 11.5% 1132 г
Хлор, Cl 380.17 мг 2300 мг 16.5% 21.5% 605 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 5.4% 2466 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8523 г
Кобальт, Co 4.48 мкг 10 мкг 44.8% 58.5% 223 г
Литий, Li 15.821 мкг ~
Марганец, Mn 0.0571 мг 2 мг 2.9% 3.8% 3503 г
Медь, Cu 59.65 мкг 1000 мкг 6% 7.8% 1676 г
Молибден, Mo 5.85 мкг 70 мкг 8.4% 11% 1197 г
Никель, Ni 1.221 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 6.708 мкг 55 мкг 12.2% 15.9% 820 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Фтор, F 71.5 мкг 4000 мкг 1.8% 2.3% 5594 г
Хром, Cr 10.89 мкг 50 мкг 21.8% 28.5% 459 г
Цинк, Zn 0.6568 мг 12 мг 5.5% 7.2% 1827 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.758 г ~
Валин 0.541 г ~
Гистидин* 0.542 г ~
Изолейцин 0.472 г ~
Лейцин 0.821 г ~
Лизин 1.094 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.464 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.444 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.819 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.54 г ~
Аспарагиновая кислота 0.817 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.384 г ~
Глутаминовая кислота 1.189 г ~
Пролин 0.42 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.375 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 27.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.048 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.636 г min 16.8 г 3.8% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.602 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.118 г от 11.2 до 20.6 г 10% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Рагу из замороженных овощей (копия) составляет 76,6 кКал.

  • Порция = 172 гр (131.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.6 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ (КОПИЯ)

Рагу из замороженных овощей (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,4 %, витамином B6 - 18,9 %, витамином C - 50,8 %, витамином PP - 15,5 %, кремнием - 14,5 %, хлором - 16,5 %, кобальтом - 44,8 %, селеном - 12,2 %, хромом - 21,8 %

Чем полезен Рагу из замороженных овощей (копия)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу из замороженных овощей (копия), калорийность 76,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из замороженных овощей (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты