Рецепт Булочка Шу со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Булочка Шу со сливками
| Булочки для Шу | 340 г |
| Сливки для Шу | 430 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Булочка Шу со сливками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 360.9 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 467 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 2.2% | 1246 г |
| Жиры | 28.1 г | 56 г | 50.2% | 13.9% | 199 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 2.6% | 1074 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Вода | 44.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5131 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 241.9 мкг | 900 мкг | 26.9% | 7.5% | 372 г |
| Ретинол | 0.231 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 0.5% | 5155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 2.7% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 77.77 мг | 500 мг | 15.6% | 4.3% | 643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.531 мг | 5 мг | 10.6% | 2.9% | 942 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 1.4% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.225 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.4% | 6426 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 3.5% | 789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.614 мкг | 10 мкг | 6.1% | 1.7% | 1629 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.975 мг | 15 мг | 13.2% | 3.7% | 759 г |
| Витамин Н, биотин | 6.361 мкг | 50 мкг | 12.7% | 3.5% | 786 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.5% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6374 мг | 20 мг | 8.2% | 2.3% | 1221 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.37 мг | 2500 мг | 5.9% | 1.6% | 1708 г |
| Кальций, Ca | 80.51 мг | 1000 мг | 8.1% | 2.2% | 1242 г |
| Кремний, Si | 0.163 мг | 30 мг | 0.5% | 0.1% | 18405 г |
| Магний, Mg | 16.79 мг | 400 мг | 4.2% | 1.2% | 2382 г |
| Натрий, Na | 53.06 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.1% | 2450 г |
| Сера, S | 56.72 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.6% | 1763 г |
| Фосфор, P | 107.8 мг | 800 мг | 13.5% | 3.7% | 742 г |
| Хлор, Cl | 78.52 мг | 2300 мг | 3.4% | 0.9% | 2929 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.997 мг | 18 мг | 5.5% | 1.5% | 1805 г |
| Йод, I | 8.56 мкг | 150 мкг | 5.7% | 1.6% | 1752 г |
| Кобальт, Co | 2.317 мкг | 10 мкг | 23.2% | 6.4% | 432 г |
| Марганец, Mn | 0.1333 мг | 2 мг | 6.7% | 1.9% | 1500 г |
| Медь, Cu | 44.4 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 1.2% | 2252 г |
| Молибден, Mo | 4.928 мкг | 70 мкг | 7% | 1.9% | 1420 г |
| Никель, Ni | 0.09 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.771 мкг | 55 мкг | 14.1% | 3.9% | 708 г |
| Стронций, Sr | 10.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.42 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 11293 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.2% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.4998 мг | 12 мг | 4.2% | 1.2% | 2401 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лизин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.463 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 192 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.085 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.189 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.115 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.068 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.271 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.173 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.786 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.104 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.661 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.655 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.097 г | min 16.8 г | 48.2% | 13.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.898 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.136 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.503 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.975 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.992 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочка Шу со сливками составляет 360,9 кКал.
- Порция = 29 гр (104.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 360.9 кКал | -% | |
| Белки | 6.1 г | -% | |
| Жиры | 28.1 г | -% | |
| Углеводы | 20.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 44.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БУЛОЧКА ШУ СО СЛИВКАМИ
Булочка Шу со сливками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 26,9 %, холином - 15,6 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином E - 13,2 %, витамином H - 12,7 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 23,2 %, селеном - 14,1 %
Чем полезен Булочка Шу со сливками
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Перловая каша на молоке
- Балтушкаа
- Mini Pileca prsa
- Гречка с грибами
- Хлеб домашний мой белый
- Sandwich ham sliced
- Сало с чесноком
- Биойогурт Слобода с черникой
- Водоросли нори
- Йогурт греческий мангоВкусВилл 3,4%ж
- Zucchine in padella
- Овсяноблин
- Венские яблочные вафли
- Налим в томатном соусе
- Котлетки фитнес (курица, соя, овощи)
- Соль Гималайская
- Баунти
- Борщ
- Соль Гималайская
- Окунь морской запеченный
- Хлеб пш-ржаной зерновой на закваске
- Грудинка по-кавказки
- Запеканка творожная (сырники)
- Творожный сыр
- Тортильи пшеничная в/с
- шампиньоны
- кабачок
- Сыр мягкий Буррата с соусом Песто ВкусВилл
- перец красный
- Печень и икра минтая
- Чевапчичи
- Темный шоколад Red Delight «С апельсином и миндалем» [RED]
- томат
- Скумбрия_
- Грудка тушеная
- Салат с Буррата, рукколой, помидорами и т.д.
- Бозбаш
- лук репчатый
- Сельдь слабосоленая
- Egg Bites von Toni
- Фасоль жареная
- Хлеб домашний ржано-пшеничный 2*2 сухофруктами и семенами
- Мягкий творог 5%
- баклажан
- гранола шоколадная с фундуком
- Фарш свиной
- рататуйи
- Печенье с шоколадом Passion
- KIEŁBASA KRAKOWSKA PARZONA - Peklimar
- Огромный хлеб с мясом
- Пиво
- Пиво hefe-weisbier
- Паштет печеночный
- Салат Айсберг с тунцом
- Салат греческий
- Тортик пп
- Медівник
- Сыр Полесский Савушкин 30%
- Палочки шоколадные
- Суп с фрикадельками
- Весенний салат
- Салат оливье_летний вариант
- Птичье молоко с вишней и кокосом
- Чечевичный типа хумус
- Зеленый горошек "нежный"
- Supreme whey protein
- Пита турецкая
- Капуста тушеная (копия) эл
- Лосось атлантический (семга)
- Йогурт 5%
- Микс из морепродуктов в соусе "Том ям"
- Сироп в зефир
- Салат помидоры огурцы йогурт
- Плов с курицей
- Зефир малиновый (день 1)
- Печенье Oreo в шоколаде
- Сосиски Естъ
- Сыр российский
- Мясная корзинка
- Овощи тушеные 2
- Блины постные с яблоком и брусникой
- Цветная капуста
- Колбаса телячья
- Кексик отрубной с изюмом (копия)
- Меренговый рулет
- Бразильский орех (6шт.)
- Витаминно-минеральный комплекс 23в1 (Verrum VIT)
- Фаршированные кабачки
- Салат оливки брынза огурец масло
- Крем-суп овощной
- Филе тилапии [Agama]
- Кофе растворимый с молоком 3,5% и сахаром
- Тирозин GLS
- Желе клубничное
- Творожные палочки с кокосовой стружкой
- Siļķes fileja ar burkāniem, sīpoliem, rozīnēm [Nautica]
- Селен Цинк Эвалар
- Пицца Маргарита
- Оладьи из кур филе грудки
- Овощная тарелка
Метки: Как приготовить Булочка Шу со сливками, калорийность 360,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочка Шу со сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
