Рецепт Птичье молоко с вишней и кокосом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Птичье молоко с вишней и кокосом

Яичный белок куриный 48 г
Сахарозаменитель: эритрит + стевия 15 г
Эритрит [Fit Parad] 70 г
Желатин, сухой порошок, неподслащенный 25 г
Кокосовая стружка, подслащенная 7 г
Вишня замороженная, неподслащенная 80 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Птичье молоко с вишней и кокосом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 18.3% 854 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.1% 5091 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.3% 4761 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.7% 3333 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.8% 2696 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 2.3% 6870 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 3.8% 4132 г
Лютеин + Зеаксантин 14.145 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 13.3% 1176 г
Витамин В4, холин 16.75 мг 500 мг 3.4% 5.3% 2985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 6.1% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 2.7% 6061 г
Витамин В9, фолаты 4.997 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8005 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 6.6% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 1.4% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.012 мг 15 мг 0.1% 0.2% 125000 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.901 мкг 50 мкг 3.8% 5.9% 2630 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7014 мг 20 мг 3.5% 5.5% 2851 г
Ниацин 0.057 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.7 мг 2500 мг 4% 6.3% 2483 г
Кальций, Ca 43.4 мг 1000 мг 4.3% 6.7% 2304 г
Магний, Mg 10.03 мг 400 мг 2.5% 3.9% 3988 г
Натрий, Na 61.01 мг 1300 мг 4.7% 7.4% 2131 г
Сера, S 99.51 мг 1000 мг 10% 15.6% 1005 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 7.5% 2083 г
Хлор, Cl 55.81 мг 2300 мг 2.4% 3.8% 4121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.5 мкг ~
Железо, Fe 0.284 мг 18 мг 1.6% 2.5% 6338 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 3.8% 4190 г
Кобальт, Co 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 5.8% 2695 г
Марганец, Mn 0.043 мг 2 мг 2.2% 3.4% 4651 г
Медь, Cu 194.16 мкг 1000 мкг 19.4% 30.4% 515 г
Молибден, Mo 2.006 мкг 70 мкг 2.9% 4.5% 3490 г
Олово, Sn 3.77 мкг ~
Селен, Se 6.551 мкг 55 мкг 11.9% 18.6% 840 г
Стронций, Sr 4.93 мкг ~
Фтор, F 5.8 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 68966 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 3.1% 5000 г
Цинк, Zn 0.1958 мг 12 мг 1.6% 2.5% 6129 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.577 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.348 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.68 г ~
Аспарагиновая кислота 0.529 г ~
Глицин 1.438 г ~
Глутаминовая кислота 0.86 г ~
Пролин 0.95 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.28 г ~
14:0 Миристиновая 0.105 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.192 г min 16.8 г 1.1% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Птичье молоко с вишней и кокосом составляет 63,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.9 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПТИЧЬЕ МОЛОКО С ВИШНЕЙ И КОКОСОМ

Птичье молоко с вишней и кокосом богат такими витаминами и минералами, как: медью - 19,4 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Птичье молоко с вишней и кокосом

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Птичье молоко с вишней и кокосом, калорийность 63,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Птичье молоко с вишней и кокосом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы