Рецепт Кекс лимонный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс лимонный

Маргарин [Пышка] 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 200 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Мак, семя 15 г
Сок лимонный 30 г
Сахарная пудра 50 г
Сахар песок 150 г
Сахар ванильный Dr.Oetker с натуральной ванилью [Сырье и приправы] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс лимонный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 402.1 ккал 1684 ккал 23.9% 5.9% 419 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.2% 1152 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 7.2% 344 г
Углеводы 56.9 г 219 г 26% 6.5% 385 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.6% 1538 г
Вода 22.5 г 2273 г 1% 0.2% 10102 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 1.6% 1582 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 1.7% 1488 г
Витамин В4, холин 73.28 мг 500 мг 14.7% 3.7% 682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 2% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 7.922 мкг 400 мкг 2% 0.5% 5049 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 1% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 0.5% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 1.2% 2033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.676 мг 15 мг 4.5% 1.1% 2219 г
Витамин Н, биотин 5.701 мкг 50 мкг 11.4% 2.8% 877 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.6746 мг 20 мг 8.4% 2.1% 1194 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.14 мг 2500 мг 3.8% 0.9% 2656 г
Кальций, Ca 62.35 мг 1000 мг 6.2% 1.5% 1604 г
Кремний, Si 2.46 мг 30 мг 8.2% 2% 1220 г
Магний, Mg 18.98 мг 400 мг 4.7% 1.2% 2107 г
Натрий, Na 35.03 мг 1300 мг 2.7% 0.7% 3711 г
Сера, S 78.43 мг 1000 мг 7.8% 1.9% 1275 г
Фосфор, P 96.5 мг 800 мг 12.1% 3% 829 г
Хлор, Cl 46.02 мг 2300 мг 2% 0.5% 4998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.5 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 28.21 мкг ~
Железо, Fe 1.33 мг 18 мг 7.4% 1.8% 1353 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 0.7% 3289 г
Кобальт, Co 3.372 мкг 10 мкг 33.7% 8.4% 297 г
Литий, Li 0.146 мкг ~
Марганец, Mn 0.3475 мг 2 мг 17.4% 4.3% 576 г
Медь, Cu 94.94 мкг 1000 мкг 9.5% 2.4% 1053 г
Молибден, Mo 5.575 мкг 70 мкг 8% 2% 1256 г
Никель, Ni 2.486 мкг ~
Селен, Se 8.936 мкг 55 мкг 16.2% 4% 615 г
Стронций, Sr 0.06 мкг ~
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 20.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19249 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 0.9% 2717 г
Цинк, Zn 0.4922 мг 12 мг 4.1% 1% 2438 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.642 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.525 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.32 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.518 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.409 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 1.429 г ~
Пролин 0.412 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.483 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.541 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.147 г min 16.8 г 6.8% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Кекс лимонный составляет 402,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 402.1 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 16.3 г -%
Углеводы 56.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 22.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ЛИМОННЫЙ

Кекс лимонный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,7 %, витамином H - 11,4 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 33,7 %, марганцем - 17,4 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Кекс лимонный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс лимонный, калорийность 402,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс лимонный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги