Рецепт Салат из пекинской капусты с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из пекинской капусты с курицей

Пекинская капуста 200 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 100 г
Помидоры Черри [Магнит] 80 г
Teos Йогурт Греческий Натуральный 2% [Савушкин Продукт] 30 г
Горчица столовая 5 г
Соль столовая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 22% 1041 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.5% 9333 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.5% 9522 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8% 2857 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 8.9% 2574 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 2.3% 9783 г
альфа Каротин 0.525 мкг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 4.6% 5000 г
Лютеин + Зеаксантин 25.197 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.5% 4091 г
Витамин В4, холин 12.82 мг 500 мг 2.6% 5.9% 3900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 17.6% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 30.7% 749 г
Витамин В9, фолаты 42.32 мкг 400 мкг 10.6% 24.3% 945 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 3.9% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 14.17 мг 90 мг 15.7% 35.9% 635 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 2.3% 9868 г
Витамин К, филлохинон 22.5 мкг 120 мкг 18.8% 43% 533 г
Витамин РР, НЭ 1.9164 мг 20 мг 9.6% 22% 1044 г
Ниацин 2.403 мг ~
Бетаин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.68 мг 2500 мг 7.5% 17.2% 1332 г
Кальций, Ca 43.42 мг 1000 мг 4.3% 9.8% 2303 г
Магний, Mg 26.04 мг 400 мг 6.5% 14.9% 1536 г
Натрий, Na 236.77 мг 1300 мг 18.2% 41.6% 549 г
Сера, S 60.63 мг 1000 мг 6.1% 14% 1649 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 15.1% 1521 г
Хлор, Cl 15.36 мг 2300 мг 0.7% 1.6% 14974 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 8% 2875 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 27778 г
Кобальт, Co 2.055 мкг 10 мкг 20.6% 47.1% 487 г
Марганец, Mn 0.1043 мг 2 мг 5.2% 11.9% 1918 г
Медь, Cu 38.14 мкг 1000 мкг 3.8% 8.7% 2622 г
Молибден, Mo 2.194 мкг 70 мкг 3.1% 7.1% 3191 г
Селен, Se 4.743 мкг 55 мкг 8.6% 19.7% 1160 г
Фтор, F 25.94 мкг 4000 мкг 0.6% 1.4% 15420 г
Хром, Cr 4.99 мкг 50 мкг 10% 22.9% 1002 г
Цинк, Zn 0.4315 мг 12 мг 3.6% 8.2% 2781 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.513 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.357 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 0.556 г ~
Лизин 0.73 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.514 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.554 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 0.894 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.088 г min 16.8 г 0.5% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.163 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с курицей составляет 43,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.7 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С КУРИЦЕЙ

Салат из пекинской капусты с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,4 %, витамином C - 15,7 %, витамином K - 18,8 %, кобальтом - 20,6 %

Чем полезен Салат из пекинской капусты с курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из пекинской капусты с курицей, калорийность 43,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинской капусты с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги