Рецепт Огурец помидора. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурец помидора

Огурец парниковый 560 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 0 г
Подсолнечное масло 20 г
Пекинская капуста 0 г
Сельдерей 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурец помидора".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.9 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4968 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.7% 10857 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 13.6% 2154 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.9% 10429 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.8% 2500 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 12.1% 2441 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125 мкг 900 мкг 13.9% 41% 720 г
бета Каротин 0.752 мг 5 мг 15% 44.2% 665 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 5.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 5.3% 5455 г
Витамин В4, холин 5.12 мг 500 мг 1% 2.9% 9766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 12.4% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 5.9% 5000 г
Витамин В9, фолаты 5.95 мкг 400 мкг 1.5% 4.4% 6723 г
Витамин C, аскорбиновая 13.1 мг 90 мг 14.6% 43.1% 687 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.245 мг 15 мг 8.3% 24.5% 1205 г
Витамин Н, биотин 0.728 мкг 50 мкг 1.5% 4.4% 6868 г
Витамин К, филлохинон 17 мкг 120 мкг 14.2% 41.9% 706 г
Витамин РР, НЭ 0.3475 мг 20 мг 1.7% 5% 5755 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.08 мг 2500 мг 9.3% 27.4% 1077 г
Кальций, Ca 23.7 мг 1000 мг 2.4% 7.1% 4219 г
Кремний, Si 38.285 мг 30 мг 127.6% 376.4% 78 г
Магний, Mg 17.3 мг 400 мг 4.3% 12.7% 2312 г
Натрий, Na 36.78 мг 1300 мг 2.8% 8.3% 3535 г
Сера, S 7.09 мг 1000 мг 0.7% 2.1% 14104 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 13.6% 2162 г
Хлор, Cl 28.65 мг 2300 мг 1.2% 3.5% 8028 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 333.8 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 3.69 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 10% 2965 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 2.9% 10345 г
Кобальт, Co 1.579 мкг 10 мкг 15.8% 46.6% 633 г
Литий, Li 4.855 мкг ~
Марганец, Mn 0.0883 мг 2 мг 4.4% 13% 2265 г
Медь, Cu 47.7 мкг 1000 мкг 4.8% 14.2% 2096 г
Молибден, Mo 2.385 мкг 70 мкг 3.4% 10% 2935 г
Никель, Ni 3.732 мкг ~
Рубидий, Rb 42.1 мкг ~
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 17188 г
Стронций, Sr 10.35 мкг ~
Фтор, F 4.01 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 99751 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 12.7% 2347 г
Цинк, Zn 0.1845 мг 12 мг 1.5% 4.4% 6504 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 94.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.595 г min 16.8 г 3.5% 10.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.593 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.625 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 42.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.495 г ~

Энергетическая ценность Огурец помидора составляет 33,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЕЦ ПОМИДОРА

Огурец помидора богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 15 %, витамином C - 14,6 %, витамином K - 14,2 %, кремнием - 127,6 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Огурец помидора

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурец помидора, калорийность 33,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурец помидора, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги