Рецепт Пп ватрушка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп ватрушка

Творог 9% жирности 250 г
Яйцо куриное 140 г
Рисовая мука, белая 100 г
Не определен! 150 г
Вишня Замороженная [Global Village] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп ватрушка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.1 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1107 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 8.9% 738 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7% 933 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 3.9% 1659 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 1.4% 4878 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.9 мкг 900 мкг 8.3% 5.5% 1202 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 7.2% 918 г
Витамин В4, холин 70.74 мг 500 мг 14.1% 9.3% 707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 6.6% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4.5% 1481 г
Витамин В9, фолаты 15.119 мкг 400 мкг 3.8% 2.5% 2646 г
Витамин В12, кобаламин 0.482 мкг 3 мкг 16.1% 10.6% 622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 3.2% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 0.9% 6944 г
Витамин Н, биотин 6.124 мкг 50 мкг 12.2% 8% 816 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.594 мг 20 мг 13% 8.5% 771 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.39 мг 2500 мг 3.3% 2.2% 3034 г
Кальций, Ca 74.18 мг 1000 мг 7.4% 4.9% 1348 г
Магний, Mg 16.31 мг 400 мг 4.1% 2.7% 2452 г
Натрий, Na 43.3 мг 1300 мг 3.3% 2.2% 3002 г
Сера, S 112.82 мг 1000 мг 11.3% 7.4% 886 г
Фосфор, P 136.8 мг 800 мг 17.1% 11.2% 585 г
Хлор, Cl 89.31 мг 2300 мг 3.9% 2.6% 2575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.7 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 2.6% 2486 г
Йод, I 7.54 мкг 150 мкг 5% 3.3% 1989 г
Кобальт, Co 2.463 мкг 10 мкг 24.6% 16.2% 406 г
Марганец, Mn 0.1881 мг 2 мг 9.4% 6.2% 1063 г
Медь, Cu 64.36 мкг 1000 мкг 6.4% 4.2% 1554 г
Молибден, Mo 4.127 мкг 70 мкг 5.9% 3.9% 1696 г
Олово, Sn 4.85 мкг ~
Селен, Se 19.863 мкг 55 мкг 36.1% 23.7% 277 г
Стронций, Sr 6.34 мкг ~
Фтор, F 23.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17072 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.1% 3165 г
Цинк, Zn 0.4984 мг 12 мг 4.2% 2.8% 2408 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.534 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.09 г min 16.8 г 12.4% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.92 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.512 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пп ватрушка составляет 152,1 кКал.

  • Порция = 335 гр (509.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.1 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 46.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ВАТРУШКА

Пп ватрушка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,1 %, витамином B12 - 16,1 %, витамином H - 12,2 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 24,6 %, селеном - 36,1 %

Чем полезен Пп ватрушка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп ватрушка, калорийность 152,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп ватрушка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы