Рецепт Салат с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кукурузой

Кукуруза, консервы 148 г
Салат (латук) 44 г
Лук зеленый (перо) 68 г
Петрушка свежая 10 г
Масло из абрикосовых косточек 8 г
Помидор (томат), парниковый 177 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.7 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3685 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.9% 5429 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.4% 2947 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5.9% 3650 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.7% 2857 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.8% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132 мкг 900 мкг 14.7% 32.2% 682 г
бета Каротин 0.794 мг 5 мг 15.9% 34.8% 630 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 6.3% 3462 г
Витамин В4, холин 7.68 мг 500 мг 1.5% 3.3% 6510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 8.8% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 6.1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 22.11 мкг 400 мкг 5.5% 12% 1809 г
Витамин C, аскорбиновая 18.57 мг 90 мг 20.6% 45.1% 485 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.761 мг 15 мг 11.7% 25.6% 852 г
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 23697 г
Витамин К, филлохинон 76.3 мкг 120 мкг 63.6% 139.2% 157 г
Витамин РР, НЭ 0.679 мг 20 мг 3.4% 7.4% 2946 г
Ниацин 0.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.33 мг 2500 мг 8.7% 19% 1156 г
Кальций, Ca 44.55 мг 1000 мг 4.5% 9.8% 2245 г
Кремний, Si 4.204 мг 30 мг 14% 30.6% 714 г
Магний, Mg 12.65 мг 400 мг 3.2% 7% 3162 г
Натрий, Na 138.96 мг 1300 мг 10.7% 23.4% 936 г
Сера, S 16.8 мг 1000 мг 1.7% 3.7% 5952 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 9.8% 2210 г
Хлор, Cl 39.19 мг 2300 мг 1.7% 3.7% 5869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185 мкг ~
Бор, B 87.5 мкг ~
Ванадий, V 18.85 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 6.8% 3209 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 2.6% 8021 г
Кобальт, Co 3.857 мкг 10 мкг 38.6% 84.5% 259 г
Литий, Li 16.508 мкг ~
Марганец, Mn 0.1436 мг 2 мг 7.2% 15.8% 1393 г
Медь, Cu 80.53 мкг 1000 мкг 8.1% 17.7% 1242 г
Молибден, Mo 6.705 мкг 70 мкг 9.6% 21% 1044 г
Никель, Ni 6.104 мкг ~
Рубидий, Rb 142.9 мкг ~
Селен, Se 0.453 мкг 55 мкг 0.8% 1.8% 12141 г
Стронций, Sr 4.99 мкг ~
Фтор, F 31.86 мкг 4000 мкг 0.8% 1.8% 12555 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 12.9% 1689 г
Цинк, Zn 0.2991 мг 12 мг 2.5% 5.5% 4012 г
Цирконий, Zr 1.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 28%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.033 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.132 г min 16.8 г 6.7% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.427 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.427 г ~

Энергетическая ценность Салат с кукурузой составляет 45,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУКУРУЗОЙ

Салат с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 15,9 %, витамином C - 20,6 %, витамином E - 11,7 %, витамином K - 63,6 %, кремнием - 14 %, кобальтом - 38,6 %

Чем полезен Салат с кукурузой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кукурузой, калорийность 45,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги