Рецепт Салат морковь+тыква по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковь+тыква по-корейски

Морковь по-корейски 120 г
Тыква по-корейски 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь+тыква по-корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.1 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3113 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.3% 5429 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.6% 2435 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 5.7% 3221 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 21.3% 870 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 7% 2649 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1023.9 мкг 900 мкг 113.8% 210.4% 88 г
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 6.17 мг 5 мг 123.4% 228.1% 81 г
бета Криптоксантин 17.587 мкг ~
Ликопин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.573 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 6.8% 2727 г
Витамин В4, холин 8.62 мг 500 мг 1.7% 3.1% 5800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 11.8% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 13.1% 1408 г
Витамин В9, фолаты 11.01 мкг 400 мкг 2.8% 5.2% 3633 г
Витамин C, аскорбиновая 5.39 мг 90 мг 6% 11.1% 1670 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.079 мг 15 мг 7.2% 13.3% 1390 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.211 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.456 мкг 50 мкг 0.9% 1.7% 10965 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 10.9% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.9353 мг 20 мг 4.7% 8.7% 2138 г
Ниацин 0.711 мг ~
Бетаин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.42 мг 2500 мг 8.3% 15.3% 1211 г
Кальций, Ca 32.59 мг 1000 мг 3.3% 6.1% 3068 г
Кремний, Si 25.177 мг 30 мг 83.9% 155.1% 119 г
Магний, Mg 26.63 мг 400 мг 6.7% 12.4% 1502 г
Натрий, Na 159.69 мг 1300 мг 12.3% 22.7% 814 г
Сера, S 14.48 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 6906 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 9.8% 1878 г
Хлор, Cl 205.5 мг 2300 мг 8.9% 16.5% 1119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.4 мкг ~
Бор, B 98.4 мкг ~
Ванадий, V 86.23 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 6.7% 2799 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 3.7% 5102 г
Кобальт, Co 1.626 мкг 10 мкг 16.3% 30.1% 615 г
Литий, Li 2.782 мкг ~
Марганец, Mn 0.1705 мг 2 мг 8.5% 15.7% 1173 г
Медь, Cu 129.15 мкг 1000 мкг 12.9% 23.8% 774 г
Молибден, Mo 12.078 мкг 70 мкг 17.3% 32% 580 г
Никель, Ni 5.198 мкг ~
Рубидий, Rb 43.9 мкг ~
Селен, Se 0.642 мкг 55 мкг 1.2% 2.2% 8567 г
Стронций, Sr 3.93 мкг ~
Фтор, F 64.72 мкг 4000 мкг 1.6% 3% 6180 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 12% 1538 г
Цинк, Zn 0.3473 мг 12 мг 2.9% 5.4% 3455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.818 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 82.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 43.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.491 мг ~
Кампестерол 0.688 мг ~
Стигмастерол 0.211 мг ~
бета Ситостерол 4.253 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.511 г min 16.8 г 3% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.507 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.42 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 23.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.969 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.377 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.375 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат морковь+тыква по-корейски составляет 54,1 кКал.

  • Порция = 120 гр (64.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ+ТЫКВА ПО-КОРЕЙСКИ

Салат морковь+тыква по-корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 113,8 %, бэта-каротином - 123,4 %, кремнием - 83,9 %, кобальтом - 16,3 %, медью - 12,9 %, молибденом - 17,3 %

Чем полезен Салат морковь+тыква по-корейски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковь+тыква по-корейски, калорийность 54,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковь+тыква по-корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты