Рецепт Гарнир к жульену.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гарнир к жульену.

Свекла 90 г
Апельсин 80 г
Соус Гранатовый Кинто. 10 г
Соевый соус Columb. 30 г
Стевия. 6 г
Чесночная приправа. 2 г
Бальзамический уксус Monini. 7 г
Бальзамический уксус Monini. 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарнир к жульену.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.3 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1333 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.9% 2815 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 9.5% 833 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 15.8% 500 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 2.2% 3530 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 10976 г
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.8% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин В4, холин 12.12 мг 500 мг 2.4% 1.9% 4125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 4.9% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 15.7 мкг 400 мкг 3.9% 3.1% 2548 г
Витамин C, аскорбиновая 57 мг 90 мг 63.3% 50.1% 158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин Н, биотин 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.6% 5102 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6 мг 20 мг 3% 2.4% 3333 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 416.8 мг 2500 мг 16.7% 13.2% 600 г
Кальций, Ca 60.5 мг 1000 мг 6.1% 4.8% 1653 г
Кремний, Si 75.9 мг 30 мг 253% 200.3% 40 г
Магний, Mg 30.2 мг 400 мг 7.6% 6% 1325 г
Натрий, Na 51.8 мг 1300 мг 4% 3.2% 2510 г
Сера, S 13.5 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7407 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 5.6% 1401 г
Хлор, Cl 41.1 мг 2300 мг 1.8% 1.4% 5596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.4 мкг ~
Бор, B 396 мкг ~
Ванадий, V 66.2 мкг ~
Железо, Fe 1.5 мг 18 мг 8.3% 6.6% 1200 г
Йод, I 7.9 мкг 150 мкг 5.3% 4.2% 1899 г
Кобальт, Co 2.6 мкг 10 мкг 26% 20.6% 385 г
Литий, Li 70.72 мкг ~
Марганец, Mn 0.618 мг 2 мг 30.9% 24.5% 324 г
Медь, Cu 179.6 мкг 1000 мкг 18% 14.3% 557 г
Молибден, Mo 9.704 мкг 70 мкг 13.9% 11% 721 г
Никель, Ni 12.92 мкг ~
Рубидий, Rb 429.3 мкг ~
Селен, Se 1.03 мкг 55 мкг 1.9% 1.5% 5340 г
Стронций, Sr 14.12 мкг ~
Фтор, F 31.6 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12658 г
Хром, Cr 18.08 мкг 50 мкг 36.2% 28.7% 277 г
Цинк, Zn 0.5425 мг 12 мг 4.5% 3.6% 2212 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 10.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.511 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты 1.222 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%

Энергетическая ценность Гарнир к жульену. составляет 126,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (126.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.3 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 26.3 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАРНИР К ЖУЛЬЕНУ.

Гарнир к жульену. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 63,3 %, калием - 16,7 %, кремнием - 253 %, кобальтом - 26 %, марганцем - 30,9 %, медью - 18 %, молибденом - 13,9 %, хромом - 36,2 %

Чем полезен Гарнир к жульену.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гарнир к жульену., калорийность 126,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гарнир к жульену., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы