Калорийность квашенный жмых чёрной редьки. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "квашенный жмых чёрной редьки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.3 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.5% 2621 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.3% 28000 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 4.3% 1500 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 10.3 г 20 г 51.5% 33.4% 194 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 2.2% 2933 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.8% 2308 г
Витамин В4, холин 3.77 мг 500 мг 0.8% 0.5% 13263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 4.5% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 21.085 мкг 400 мкг 5.3% 3.4% 1897 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 41.34 мг 90 мг 45.9% 29.7% 218 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.6% 10563 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.8906 мг 20 мг 4.5% 2.9% 2246 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 543.06 мг 2500 мг 21.7% 14.1% 460 г
Кальций, Ca 71.55 мг 1000 мг 7.2% 4.7% 1398 г
Кремний, Si 58.299 мг 30 мг 194.3% 125.9% 51 г
Магний, Mg 33.08 мг 400 мг 8.3% 5.4% 1209 г
Натрий, Na 29.65 мг 1300 мг 2.3% 1.5% 4384 г
Сера, S 45.21 мг 1000 мг 4.5% 2.9% 2212 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 4.5% 1421 г
Хлор, Cl 338.32 мг 2300 мг 14.7% 9.5% 680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 408 мкг ~
Бор, B 39.9 мкг ~
Ванадий, V 66.97 мкг ~
Железо, Fe 1.763 мг 18 мг 9.8% 6.4% 1021 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 15957 г
Кобальт, Co 5.56 мкг 10 мкг 55.6% 36% 180 г
Литий, Li 22.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.0477 мг 2 мг 2.4% 1.6% 4193 г
Медь, Cu 45.77 мкг 1000 мкг 4.6% 3% 2185 г
Молибден, Mo 20.201 мкг 70 мкг 28.9% 18.7% 347 г
Никель, Ni 1.421 мкг ~
Рубидий, Rb 156.4 мкг ~
Селен, Se 0.567 мкг 55 мкг 1% 0.6% 9700 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.8% 3521 г
Цинк, Zn 0.4896 мг 12 мг 4.1% 2.7% 2451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность квашенный жмых чёрной редьки составляет 154,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.3 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 10.3 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КВАШЕННЫЙ ЖМЫХ ЧЁРНОЙ РЕДЬКИ

квашенный жмых чёрной редьки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 45,9 %, калием - 21,7 %, кремнием - 194,3 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 55,6 %, молибденом - 28,9 %

Чем полезен квашенный жмых чёрной редьки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: квашенный жмых чёрной редьки калорийность 154,3 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен квашенный жмых чёрной редьки, калории, нутриенты, полезные свойства квашенный жмых чёрной редьки
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги