Рецепт Творожный омлет.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный омлет.

Творог. 125 г
Яичный белок куриный (Жарка) 95 г
Оливковое масло 0.5 г
Чесночная приправа. 5 г
Стевия. 6 г
Соевый соус Columb. 30 г
Свекла 50 г
Корнишоны Маринованные [Mikado] 40 г
Кукуруза Bonduel. 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный омлет.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.7 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 35.4 г 76 г 46.6% 19.9% 215 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.2% 3500 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 3.2% 1360 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3% 1429 г
Вода 32.3 г 2273 г 1.4% 0.6% 7037 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 0.7% 6383 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.927 мг 1.8 мг 51.5% 21.9% 194 г
Витамин В4, холин 96.93 мг 500 мг 19.4% 8.3% 516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.707 мг 5 мг 14.1% 6% 707 г
Витамин В6, пиридоксин 0.293 мг 2 мг 14.7% 6.3% 683 г
Витамин В9, фолаты 68.945 мкг 400 мкг 17.2% 7.3% 580 г
Витамин В12, кобаламин 1.726 мкг 3 мкг 57.5% 24.5% 174 г
Витамин C, аскорбиновая 7.07 мг 90 мг 7.9% 3.4% 1273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин Н, биотин 16.25 мкг 50 мкг 32.5% 13.8% 308 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 8.3152 мг 20 мг 41.6% 17.7% 241 г
Ниацин 1.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 475.46 мг 2500 мг 19% 8.1% 526 г
Кальций, Ca 190.61 мг 1000 мг 19.1% 8.1% 525 г
Кремний, Si 39.5 мг 30 мг 131.7% 56.1% 76 г
Магний, Mg 53.45 мг 400 мг 13.4% 5.7% 748 г
Натрий, Na 377.56 мг 1300 мг 29% 12.4% 344 г
Сера, S 462 мг 1000 мг 46.2% 19.7% 216 г
Фосфор, P 295.7 мг 800 мг 37% 15.8% 271 г
Хлор, Cl 328.65 мг 2300 мг 14.3% 6.1% 700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76 мкг ~
Бор, B 140 мкг ~
Ванадий, V 35 мкг ~
Железо, Fe 1.328 мг 18 мг 7.4% 3.2% 1355 г
Йод, I 20.43 мкг 150 мкг 13.6% 5.8% 734 г
Кобальт, Co 4.45 мкг 10 мкг 44.5% 19% 225 г
Литий, Li 30 мкг ~
Марганец, Mn 0.3711 мг 2 мг 18.6% 7.9% 539 г
Медь, Cu 202.8 мкг 1000 мкг 20.3% 8.6% 493 г
Молибден, Mo 18.425 мкг 70 мкг 26.3% 11.2% 380 г
Никель, Ni 7 мкг ~
Олово, Sn 16.25 мкг ~
Рубидий, Rb 226.5 мкг ~
Селен, Se 55.86 мкг 55 мкг 101.6% 43.3% 98 г
Стронций, Sr 25.45 мкг ~
Фтор, F 55.4 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7220 г
Хром, Cr 15.35 мкг 50 мкг 30.7% 13.1% 326 г
Цинк, Zn 1.0039 мг 12 мг 8.4% 3.6% 1195 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.84 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Сахароза 4.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 9.805 г ~
Аргинин* 1.638 г ~
Валин 1.967 г ~
Гистидин* 0.945 г ~
Изолейцин 1.879 г ~
Лейцин 3.22 г ~
Лизин 2.504 г ~
Метионин 1 г ~
Метионин + Цистеин 1.401 г ~
Треонин 1.483 г ~
Триптофан 0.393 г ~
Фенилаланин 1.822 г ~
Фенилаланин+Тирозин 3.392 г ~
Заменимые аминокислоты 13.309 г ~
Аланин 1.226 г ~
Аспарагиновая кислота 2.374 г ~
Глицин 0.715 г ~
Глутаминовая кислота 5.697 г ~
Пролин 2.966 г ~
Серин 1.779 г ~
Тирозин 1.568 г ~
Цистеин 0.398 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.335 г min 16.8 г 2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.325 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Творожный омлет. составляет 234,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (234.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.7 кКал -%
Белки 35.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 32.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ОМЛЕТ.

Творожный омлет. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 51,5 %, холином - 19,4 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином B6 - 14,7 %, витамином B9 - 17,2 %, витамином B12 - 57,5 %, витамином H - 32,5 %, витамином PP - 41,6 %, калием - 19 %, кальцием - 19,1 %, кремнием - 131,7 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 37 %, хлором - 14,3 %, йодом - 13,6 %, кобальтом - 44,5 %, марганцем - 18,6 %, медью - 20,3 %, молибденом - 26,3 %, селеном - 101,6 %, хромом - 30,7 %

Чем полезен Творожный омлет.

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный омлет., калорийность 234,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный омлет., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы