Рецепт Гречневая каша на кокосе с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневая каша на кокосе с орехами

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	300 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное	30 г
Изюм, золотистый, без косточек	40 г
Чернослив (слива сушеная)	40 г
Кешью	10 г
Грецкий орех	10 г
Фундук жареный	10 г
Арахисовая паста, стандарт США	40 г
Кунжут	8 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша на кокосе с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	217.4 ккал	1684 ккал	12.9%	5.9%	775 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	3.8%	1206 г
Жиры	10.5 г	56 г	18.8%	8.6%	533 г
Углеводы	25.2 г	219 г	11.5%	5.3%	869 г
Углеводы (общие)	8.7 г	~
Пищевые волокна	4.1 г	20 г	20.5%	9.4%	488 г
Вода	54.7 г	2273 г	2.4%	1.1%	4155 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.5 мкг	900 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
Витамин В1, тиамин	0.117 мг	1.5 мг	7.8%	3.6%	1282 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	2%	2250 г
Витамин В4, холин	11.05 мг	500 мг	2.2%	1%	4525 г
Витамин В5, пантотеновая	0.201 мг	5 мг	4%	1.8%	2488 г
Витамин В6, пиридоксин	0.21 мг	2 мг	10.5%	4.8%	952 г
Витамин В9, фолаты	17.335 мкг	400 мкг	4.3%	2%	2307 г
Витамин C, аскорбиновая	0.78 мг	90 мг	0.9%	0.4%	11538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.437 мг	15 мг	9.6%	4.4%	1044 г
бета Токоферол	0.016 мг	~
гамма Токоферол	0.682 мг	~
дельта Токоферол	0.056 мг	~
Витамин Н, биотин	1.976 мкг	50 мкг	4%	1.8%	2530 г
Витамин К, филлохинон	6.2 мкг	120 мкг	5.2%	2.4%	1935 г
Витамин РР, НЭ	3.0452 мг	20 мг	15.2%	7%	657 г
Ниацин	1.036 мг	~
Бетаин	0.033 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	311.08 мг	2500 мг	12.4%	5.7%	804 г
Кальций, Ca	55.13 мг	1000 мг	5.5%	2.5%	1814 г
Кремний, Si	25.21 мг	30 мг	84%	38.6%	119 г
Магний, Mg	95.49 мг	400 мг	23.9%	11%	419 г
Натрий, Na	45.87 мг	1300 мг	3.5%	1.6%	2834 г
Сера, S	53.56 мг	1000 мг	5.4%	2.5%	1867 г
Фосфор, P	138.2 мг	800 мг	17.3%	8%	579 г
Хлор, Cl	9.31 мг	2300 мг	0.4%	0.2%	24705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	39.7 мкг	~
Бор, B	11.3 мкг	~
Ванадий, V	4.76 мкг	~
Железо, Fe	2.512 мг	18 мг	14%	6.4%	717 г
Йод, I	1.15 мкг	150 мкг	0.8%	0.4%	13043 г
Кобальт, Co	1.557 мкг	10 мкг	15.6%	7.2%	642 г
Литий, Li	1.529 мкг	~
Марганец, Mn	0.7204 мг	2 мг	36%	16.6%	278 г
Медь, Cu	351.83 мкг	1000 мкг	35.2%	16.2%	284 г
Молибден, Mo	9.494 мкг	70 мкг	13.6%	6.3%	737 г
Никель, Ni	15.015 мкг	~
Рубидий, Rb	4.8 мкг	~
Селен, Se	6.11 мкг	55 мкг	11.1%	5.1%	900 г
Стронций, Sr	9.06 мкг	~
Титан, Ti	8.26 мкг	~
Фтор, F	69.82 мкг	4000 мкг	1.7%	0.8%	5729 г
Хром, Cr	5.43 мкг	50 мкг	10.9%	5%	921 г
Цинк, Zn	1.1329 мг	12 мг	9.4%	4.3%	1059 г
Цирконий, Zr	1.04 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.539 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.9 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	2.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.088 г	~
Аргинин*	0.323 г	~
Валин	0.105 г	~
Гистидин*	0.064 г	~
Изолейцин	0.083 г	~
Лейцин	0.182 г	~
Лизин	0.079 г	~
Метионин	0.039 г	~
Метионин + Цистеин	0.023 г	~
Треонин	0.072 г	~
Триптофан	0.029 г	~
Фенилаланин	0.134 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.054 г	~
Заменимые аминокислоты	0.211 г	~
Аланин	0.099 г	~
Аспарагиновая кислота	0.312 г	~
Глицин	0.165 г	~
Глутаминовая кислота	0.569 г	~
Пролин	0.146 г	~
Серин	0.156 г	~
Тирозин	0.095 г	~
Цистеин	0.029 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	10.2%
Омега-6 жирные кислоты	2.3 г	от 4.7 до 16.8 г	48.9%	22.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	3.443 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
6:0 Капроновая	0.007 г	~
8:0 Каприловая	0.093 г	~
10:0 Каприновая	0.073 г	~
12:0 Лауриновая	0.582 г	~
14:0 Миристиновая	0.241 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.644 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.283 г	~
20:0 Арахиновая	0.052 г	~
22:0 Бегеновая	0.142 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.06 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.377 г	min 16.8 г	14.1%	6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.23 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.078 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.059 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.097 г	от 11.2 до 20.6 г	18.7%	8.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.946 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.15 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Гречневая каша на кокосе с орехами составляет 217,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	217.4 кКал	-%
	Белки	6.3 г	-%
	Жиры	10.5 г	-%
	Углеводы	25.2 г	-%
	Пищевые волокна	4.1 г	-%
	Вода	54.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВАЯ КАША НА КОКОСЕ С ОРЕХАМИ

Гречневая каша на кокосе с орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,2 %, калием - 12,4 %, кремнием - 84 %, магнием - 23,9 %, фосфором - 17,3 %, железом - 14 %, кобальтом - 15,6 %, марганцем - 36 %, медью - 35,2 %, молибденом - 13,6 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Гречневая каша на кокосе с орехами

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гречневая каша на кокосе с орехами, калорийность 217,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневая каша на кокосе с орехами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Омлет с ростбифом, помидором, творожным сливочным сыром, кедровыми орешками с ниточкой устричного со...

Фаршированный сладкий картофель

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

NataLyy

2024-11-01

Калорийность: 1410 кКал

Витамины и минералы: 91%

NataLyy

2024-11-03

Калорийность: 1383 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе