Войти

Рецепт Салат с куриной грудкой ,овощами и белковым рулетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с куриной грудкой ,овощами и белковым рулетом

Айсберг (салат кочанный) 100 г
Помидор (томат), парниковый 80 г
Огурец парниковый 70 г
Перец сладкий красный 50 г
Соус с натуральным йогуртом и приправой для салата Цезарь. 70 г
Куриная грудка с прованскими травами 130 г
Блинчик- рулет из куриного белка с молоком 50 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 30 г
Кедровый орех, сушеный 20 г
Способ приготовления

Салат с куриной грудкой ,овощами и белковым рулетом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с куриной грудкой ,овощами и белковым рулетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 14.4% 809 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.3% 1400 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.7% 6844 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.5% 3333 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.2% 2782 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 7.2% 1613 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.667 мкг ~
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 6.7% 1718 г
Лютеин + Зеаксантин 46.467 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 8% 1452 г
Витамин В4, холин 21.02 мг 500 мг 4.2% 4.9% 2379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 11% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 11.9% 980 г
Витамин В9, фолаты 9.683 мкг 400 мкг 2.4% 2.8% 4131 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 6.5% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 24.88 мг 90 мг 27.6% 32.1% 362 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин D3, холекальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 3.7% 3151 г
гамма Токоферол 0.387 мг ~
Витамин Н, биотин 1.063 мкг 50 мкг 2.1% 2.4% 4704 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 9.1% 1290 г
Витамин РР, НЭ 2.3308 мг 20 мг 11.7% 13.6% 858 г
Ниацин 2.481 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.14 мг 2500 мг 8.2% 9.5% 1219 г
Кальций, Ca 84.66 мг 1000 мг 8.5% 9.9% 1181 г
Кремний, Si 8.817 мг 30 мг 29.4% 34.2% 340 г
Магний, Mg 33.22 мг 400 мг 8.3% 9.7% 1204 г
Натрий, Na 96.45 мг 1300 мг 7.4% 8.6% 1348 г
Сера, S 98 мг 1000 мг 9.8% 11.4% 1020 г
Фосфор, P 113.8 мг 800 мг 14.2% 16.5% 703 г
Хлор, Cl 53.41 мг 2300 мг 2.3% 2.7% 4306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.1 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 5.1% 2264 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 2.1% 5682 г
Кобальт, Co 3.315 мкг 10 мкг 33.2% 38.6% 302 г
Литий, Li 11.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.3615 мг 2 мг 18.1% 21% 553 г
Медь, Cu 101.2 мкг 1000 мкг 10.1% 11.7% 988 г
Молибден, Mo 4.511 мкг 70 мкг 6.4% 7.4% 1552 г
Никель, Ni 2.151 мкг ~
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 7.196 мкг 55 мкг 13.1% 15.2% 764 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Фтор, F 30.48 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 13123 г
Хром, Cr 6.57 мкг 50 мкг 13.1% 15.2% 761 г
Цинк, Zn 0.8276 мг 12 мг 6.9% 8% 1450 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.651 г ~
Валин 0.535 г ~
Гистидин* 0.43 г ~
Изолейцин 0.45 г ~
Лейцин 0.779 г ~
Лизин 0.901 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.438 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.578 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.457 г ~
Аспарагиновая кислота 0.738 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 1.362 г ~
Пролин 0.515 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.376 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 29.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.667 мг ~
Кампестерол 0.667 мг ~
бета Ситостерол 4.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.065 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.148 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.557 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.138 г min 16.8 г 6.8% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.075 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.208 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.013 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с куриной грудкой ,овощами и белковым рулетом составляет 86 кКал.

  • Порция = 300 гр (258 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ ,ОВОЩАМИ И БЕЛКОВЫМ РУЛЕТОМ

Салат с куриной грудкой ,овощами и белковым рулетом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,6 %, витамином PP - 11,7 %, кремнием - 29,4 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 33,2 %, марганцем - 18,1 %, селеном - 13,1 %, хромом - 13,1 %

Чем полезен Салат с куриной грудкой ,овощами и белковым рулетом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с куриной грудкой ,овощами и белковым рулетом, калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с куриной грудкой ,овощами и белковым рулетом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 203
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Новые рецепты
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец
Автор Алла
129.3
10.1
7.1
6
14
3 0
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
Автор Алла
139.7
13.1
6.6
6.1
13
2 0
Творожники с бананом
Автор Ира
186
17.4
6.9
13.4
0
3 0
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%