Рецепт морковь с майонезом и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковь с майонезом и чесноком

Морковь, желтая 300 г
Чеснок луковица 70 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковь с майонезом и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.4 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1365 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.4% 3304 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 11.8% 691 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.9% 2066 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.8% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.3 мкг 900 мкг 14.8% 12% 675 г
бета Каротин 0.786 мг 5 мг 15.7% 12.7% 636 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.5% 5294 г
Витамин В4, холин 3.87 мг 500 мг 0.8% 0.6% 12920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 5.1% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 7% 1170 г
Витамин В9, фолаты 6.929 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5773 г
Витамин C, аскорбиновая 5.24 мг 90 мг 5.8% 4.7% 1718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.05 мг 15 мг 27% 21.9% 370 г
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 116279 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 6.6% 1237 г
Витамин РР, НЭ 1.3946 мг 20 мг 7% 5.7% 1434 г
Макроэлементы
Калий, K 215 мг 2500 мг 8.6% 7% 1163 г
Кальций, Ca 66.79 мг 1000 мг 6.7% 5.4% 1497 г
Магний, Mg 32.26 мг 400 мг 8.1% 6.6% 1240 г
Натрий, Na 109.74 мг 1300 мг 8.4% 6.8% 1185 г
Сера, S 4.29 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 23310 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 6.7% 1212 г
Хлор, Cl 50 мг 2300 мг 2.2% 1.8% 4600 г
Микроэлементы
Бор, B 142.9 мкг ~
Ванадий, V 70.71 мкг ~
Железо, Fe 1.369 мг 18 мг 7.6% 6.2% 1315 г
Йод, I 5.07 мкг 150 мкг 3.4% 2.8% 2959 г
Кобальт, Co 2.929 мкг 10 мкг 29.3% 23.7% 341 г
Марганец, Mn 0.2779 мг 2 мг 13.9% 11.3% 720 г
Медь, Cu 78.81 мкг 1000 мкг 7.9% 6.4% 1269 г
Молибден, Mo 14.286 мкг 70 мкг 20.4% 16.5% 490 г
Селен, Se 2.367 мкг 55 мкг 4.3% 3.5% 2324 г
Фтор, F 39.29 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10181 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 3.5% 2336 г
Цинк, Zn 0.4557 мг 12 мг 3.8% 3.1% 2633 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность морковь с майонезом и чесноком составляет 123,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.4 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С МАЙОНЕЗОМ И ЧЕСНОКОМ

морковь с майонезом и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином E - 27 %, кобальтом - 29,3 %, марганцем - 13,9 %, молибденом - 20,4 %

Чем полезен морковь с майонезом и чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковь с майонезом и чесноком, калорийность 123,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковь с майонезом и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги