Калорийность Пресервы из морских водорослей. Салат из морской капусты (ламинарии японской) с соевой "спаржей" в масле. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пресервы из морских водорослей. Салат из морской капусты (ламинарии японской) с соевой "спаржей" в масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 514.2 ккал 1684 ккал 30.5% 5.9% 327 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 4.8% 409 г
Жиры 27.8 г 56 г 49.6% 9.6% 201 г
Углеводы 47.4 г 219 г 21.6% 4.2% 462 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 2.5% 769 г
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 0.5% 3968 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 1.3% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 3.2% 600 г
Витамин В4, холин 25.6 мг 500 мг 5.1% 1% 1953 г
Витамин В5, пантотеновая 1.28 мг 5 мг 25.6% 5% 391 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин В9, фолаты 360 мкг 400 мкг 90% 17.5% 111 г
Витамин В12, кобаламин 2 мкг 3 мкг 66.7% 13% 150 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 1.3% 1500 г
Витамин D, кальциферол 4.8 мкг 10 мкг 48% 9.3% 208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.74 мг 15 мг 11.6% 2.3% 862 г
Витамин Н, биотин 6 мкг 50 мкг 12% 2.3% 833 г
Витамин К, филлохинон 132 мкг 120 мкг 110% 21.4% 91 г
Витамин РР, НЭ 0.94 мг 20 мг 4.7% 0.9% 2128 г
Макроэлементы
Калий, K 178 мг 2500 мг 7.1% 1.4% 1404 г
Кальций, Ca 336 мг 1000 мг 33.6% 6.5% 298 г
Кремний, Si 102 мг 30 мг 340% 66.1% 29 г
Магний, Mg 242 мг 400 мг 60.5% 11.8% 165 г
Натрий, Na 466 мг 1300 мг 35.8% 7% 279 г
Сера, S 268 мг 1000 мг 26.8% 5.2% 373 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 2% 952 г
Хлор, Cl 2112 мг 2300 мг 91.8% 17.9% 109 г
Микроэлементы
Ванадий, V 170 мкг ~
Железо, Fe 5.7 мг 18 мг 31.7% 6.2% 316 г
Йод, I 700 мкг 150 мкг 466.7% 90.8% 21 г
Кобальт, Co 30 мкг 10 мкг 300% 58.3% 33 г
Марганец, Mn 0.4 мг 2 мг 20% 3.9% 500 г
Медь, Cu 200 мкг 1000 мкг 20% 3.9% 500 г
Молибден, Mo 3.2 мкг 70 мкг 4.6% 0.9% 2188 г
Селен, Se 1.4 мкг 55 мкг 2.5% 0.5% 3929 г
Фтор, F 680 мкг 4000 мкг 17% 3.3% 588 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.4% 5000 г
Цинк, Zn 2.4 мг 12 мг 20% 3.9% 500 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.064 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.454 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пресервы из морских водорослей. Салат из морской капусты (ламинарии японской) с соевой "спаржей" в масле составляет 514,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 порция
Содержание в порции % от РСП
Калории 514.2 кКал -%
Белки 18.6 г -%
Жиры 27.8 г -%
Углеводы 47.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРЕСЕРВЫ ИЗ МОРСКИХ ВОДОРОСЛЕЙ. САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ (ЛАМИНАРИИ ЯПОНСКОЙ) С СОЕВОЙ "СПАРЖЕЙ" В МАСЛЕ

Пресервы из морских водорослей. Салат из морской капусты (ламинарии японской) с соевой "спаржей" в масле богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,7 %, витамином B5 - 25,6 %, витамином B9 - 90 %, витамином B12 - 66,7 %, витамином D - 48 %, витамином E - 11,6 %, витамином H - 12 %, витамином K - 110 %, кальцием - 33,6 %, кремнием - 340 %, магнием - 60,5 %, хлором - 91,8 %, железом - 31,7 %, йодом - 466,7 %, кобальтом - 300 %, марганцем - 20 %, медью - 20 %, фтором - 17 %, цинком - 20 %

Чем полезен Пресервы из морских водорослей. Салат из морской капусты (ламинарии японской) с соевой "спаржей" в масле

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Пресервы из морских водорослей. Салат из морской капусты (ламинарии японской) с соевой "спаржей" в масле калорийность 514,2 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Пресервы из морских водорослей. Салат из морской капусты (ламинарии японской) с соевой "спаржей" в масле, калории, нутриенты, полезные свойства Пресервы из морских водорослей. Салат из морской капусты (ламинарии японской) с соевой "спаржей" в масле
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы