Рецепт Кролик в сметане в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кролик в сметане в мультиварке

Мясо кролика (Тушение)	1032 г
Масло оливковое	63 г
Лук репчатый (Пассерование)	263 г
Морковь, красная (Пассерование)	130 г
Грибы жареные (сушеные) по 1-268 (Пассерование)	109 г
Кабачок (Пассерование)	146 г
Помидоры (томаты), парниковые	434 г
Перец сладкий	160 г
Сметана 20,0% жирности	136 г
Вода	154 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кролик в сметане в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	145 ккал	1684 ккал	8.6%	5.9%	1161 г
Белки	10.6 г	76 г	13.9%	9.6%	717 г
Жиры	10.1 г	56 г	18%	12.4%	554 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	0.9%	7552 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	4.8%	1429 г
Вода	74.9 г	2273 г	3.3%	2.3%	3035 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	163.4 мкг	900 мкг	18.2%	12.6%	551 г
Ретинол	0.014 мг	~
бета Каротин	0.896 мг	5 мг	17.9%	12.3%	558 г
Витамин В1, тиамин	0.072 мг	1.5 мг	4.8%	3.3%	2083 г
Витамин В2, рибофлавин	0.142 мг	1.8 мг	7.9%	5.4%	1268 г
Витамин В4, холин	63.85 мг	500 мг	12.8%	8.8%	783 г
Витамин В5, пантотеновая	0.103 мг	5 мг	2.1%	1.4%	4854 г
Витамин В6, пиридоксин	0.307 мг	2 мг	15.4%	10.6%	651 г
Витамин В9, фолаты	9.668 мкг	400 мкг	2.4%	1.7%	4137 г
Витамин В12, кобаламин	2.061 мкг	3 мкг	68.7%	47.4%	146 г
Витамин C, аскорбиновая	20.33 мг	90 мг	22.6%	15.6%	443 г
Витамин D, кальциферол	0.006 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.371 мг	15 мг	9.1%	6.3%	1094 г
Витамин Н, биотин	0.635 мкг	50 мкг	1.3%	0.9%	7874 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	1.4%	5000 г
Витамин РР, НЭ	7.1499 мг	20 мг	35.7%	24.6%	280 г
Ниацин	3.586 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	321 мг	2500 мг	12.8%	8.8%	779 г
Кальций, Ca	28.38 мг	1000 мг	2.8%	1.9%	3524 г
Магний, Mg	22.31 мг	400 мг	5.6%	3.9%	1793 г
Натрий, Na	53.56 мг	1300 мг	4.1%	2.8%	2427 г
Сера, S	118.48 мг	1000 мг	11.8%	8.1%	844 г
Фосфор, P	121.8 мг	800 мг	15.2%	10.5%	657 г
Хлор, Cl	52.15 мг	2300 мг	2.3%	1.6%	4410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	67.6 мкг	~
Бор, B	47.1 мкг	~
Железо, Fe	1.891 мг	18 мг	10.5%	7.2%	952 г
Йод, I	3.13 мкг	150 мкг	2.1%	1.4%	4792 г
Кобальт, Co	9.475 мкг	10 мкг	94.8%	65.4%	106 г
Литий, Li	0.358 мкг	~
Марганец, Mn	0.0605 мг	2 мг	3%	2.1%	3306 г
Медь, Cu	94.43 мкг	1000 мкг	9.4%	6.5%	1059 г
Молибден, Mo	3.527 мкг	70 мкг	5%	3.4%	1985 г
Никель, Ni	2.953 мкг	~
Рубидий, Rb	88 мкг	~
Селен, Se	0.086 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	63953 г
Фтор, F	49.39 мкг	4000 мкг	1.2%	0.8%	8099 г
Хром, Cr	5.27 мкг	50 мкг	10.5%	7.2%	949 г
Цинк, Zn	1.237 мг	12 мг	10.3%	7.1%	970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.091 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.053 г	~
Аргинин*	0.718 г	~
Валин	0.508 г	~
Гистидин*	0.301 г	~
Изолейцин	0.414 г	~
Лейцин	0.828 г	~
Лизин	1.052 г	~
Метионин	0.239 г	~
Метионин + Цистеин	0.364 г	~
Треонин	0.438 г	~
Триптофан	0.159 г	~
Фенилаланин	0.249 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.476 г	~
Заменимые аминокислоты	0.116 г	~
Аланин	0.716 г	~
Аспарагиновая кислота	0.903 г	~
Гидроксипролин	0.095 г	~
Глицин	0.462 г	~
Глутаминовая кислота	1.671 г	~
Пролин	0.403 г	~
Серин	0.403 г	~
Тирозин	0.223 г	~
Цистеин	0.126 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	15.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	23.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.39 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.893 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.218 г	~
15:0 Пентадекановая	0.038 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.889 г	~
17:0 Маргариновая	0.052 г	~
18:0 Стеариновая	0.541 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.067 г	min 16.8 г	24.2%	16.7%
14:1 Миристолеиновая	0.033 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.41 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.545 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.814 г	от 11.2 до 20.6 г	16.2%	11.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.622 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.171 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~

Энергетическая ценность Кролик в сметане в мультиварке составляет 145 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	145 кКал	-%
	Белки	10.6 г	-%
	Жиры	10.1 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	74.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРОЛИК В СМЕТАНЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Кролик в сметане в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 17,9 %, холином - 12,8 %, витамином B6 - 15,4 %, витамином B12 - 68,7 %, витамином C - 22,6 %, витамином PP - 35,7 %, калием - 12,8 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 94,8 %

Чем полезен Кролик в сметане в мультиварке

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кролик в сметане в мультиварке, калорийность 145 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кролик в сметане в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соус...

Щука в духовке с кефиром

Тыквенный пирог без корочки

Лучшие рационы

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-03

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе