Рецепт Каша кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша кукурузная

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая)	220 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое	300 г
Гхи Топленое Масло [Baytler]	10 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Кокосовый Сахар [Bob's Red Mill]	2 порция

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	289 ккал	1684 ккал	17.2%	6%	583 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	2.2%	1583 г
Жиры	16 г	56 г	28.6%	9.9%	350 г
Углеводы	32.6 г	219 г	14.9%	5.2%	672 г
Углеводы (общие)	3.2 г	~
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	5.7%	606 г
Вода	44.1 г	2273 г	1.9%	0.7%	5154 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13.9 мкг	900 мкг	1.5%	0.5%	6475 г
бета Каротин	0.084 мг	5 мг	1.7%	0.6%	5952 г
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	1.3%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.024 мг	1.8 мг	1.3%	0.4%	7500 г
Витамин В4, холин	4.87 мг	500 мг	1%	0.3%	10267 г
Витамин В5, пантотеновая	0.222 мг	5 мг	4.4%	1.5%	2252 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	1.7%	2062 г
Витамин В9, фолаты	12.989 мкг	400 мкг	3.2%	1.1%	3080 г
Витамин C, аскорбиновая	1.6 мг	90 мг	1.8%	0.6%	5625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.377 мг	15 мг	2.5%	0.9%	3979 г
Витамин Н, биотин	2.743 мкг	50 мкг	5.5%	1.9%	1823 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	1.2374 мг	20 мг	6.2%	2.1%	1616 г
Ниацин	0.42 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	211.71 мг	2500 мг	8.5%	2.9%	1181 г
Кальций, Ca	19.58 мг	1000 мг	2%	0.7%	5107 г
Магний, Mg	33.78 мг	400 мг	8.4%	2.9%	1184 г
Натрий, Na	233.12 мг	1300 мг	17.9%	6.2%	558 г
Сера, S	40.33 мг	1000 мг	4%	1.4%	2480 г
Фосфор, P	103 мг	800 мг	12.9%	4.5%	777 г
Хлор, Cl	341.74 мг	2300 мг	14.9%	5.2%	673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	12.1 мкг	~
Бор, B	89.4 мкг	~
Железо, Fe	2.078 мг	18 мг	11.5%	4%	866 г
Кобальт, Co	1.956 мкг	10 мкг	19.6%	6.8%	511 г
Марганец, Mn	0.6921 мг	2 мг	34.6%	12%	289 г
Медь, Cu	241.38 мкг	1000 мкг	24.1%	8.3%	414 г
Молибден, Mo	5.45 мкг	70 мкг	7.8%	2.7%	1284 г
Никель, Ni	9.728 мкг	~
Олово, Sn	8.15 мкг	~
Селен, Se	10.087 мкг	55 мкг	18.3%	6.3%	545 г
Титан, Ti	11.22 мкг	~
Фтор, F	0.01 мкг	4000 мкг			40000000 г
Хром, Cr	9.43 мкг	50 мкг	18.9%	6.5%	530 г
Цинк, Zn	0.5955 мг	12 мг	5%	1.7%	2015 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	28.927 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.324 г	~
Валин	0.252 г	~
Гистидин*	0.089 г	~
Изолейцин	0.224 г	~
Лейцин	0.559 г	~
Лизин	0.146 г	~
Метионин	0.079 г	~
Метионин + Цистеин	0.105 г	~
Треонин	0.131 г	~
Триптофан	0.041 г	~
Фенилаланин	0.218 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.277 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.319 г	~
Аспарагиновая кислота	0.33 г	~
Глицин	0.158 г	~
Глутаминовая кислота	0.93 г	~
Пролин	0.327 г	~
Серин	0.235 г	~
Тирозин	0.167 г	~
Цистеин	0.076 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	2.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.573 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	12.2 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.078 г	~
8:0 Каприловая	0.956 г	~
10:0 Каприновая	0.76 г	~
12:0 Лауриновая	6.055 г	~
14:0 Миристиновая	2.391 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.157 г	~
18:0 Стеариновая	0.706 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.581 г	min 16.8 г	3.5%	1.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.581 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.149 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.149 г	~

Энергетическая ценность Каша кукурузная составляет 289 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	289 кКал	-%
	Белки	4.8 г	-%
	Жиры	16 г	-%
	Углеводы	32.6 г	-%
	Пищевые волокна	3.3 г	-%
	Вода	44.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАША КУКУРУЗНАЯ

Каша кукурузная богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,9 %, хлором - 14,9 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 19,6 %, марганцем - 34,6 %, медью - 24,1 %, селеном - 18,3 %, хромом - 18,9 %

Чем полезен Каша кукурузная

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Каша кукурузная, калорийность 289 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша кукурузная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Хачапури на кефире Бринджула кето версия

Тефтели с бурым рисом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе