Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 260 г |
Бульон куриный | 800 г |
Грецкий орех | 197 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 33 г |
Лук репчатый (Жарка) | 110 г |
Зелень кориандра (кинза), сырая | 27 г |
Чеснок (Тушение) | 8 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
Перец чили, пасилья, сушеный | 1 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 160.9 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1047 г |
Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 7.5% | 826 г |
Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 13% | 479 г |
Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.2% | 5214 г |
Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.7% | 1667 г |
Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3135 г |
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 25.7 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.8% | 3502 г |
Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.703 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 1.1% | 5495 г |
бета Криптоксантин | 3.887 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.028 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 17.7 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.5% | 1744 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.3% | 1875 г |
Витамин В4, холин | 26.31 мг | 500 мг | 5.3% | 3.3% | 1900 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 3% | 2049 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 6.9% | 901 г |
Витамин В9, фолаты | 15.702 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.4% | 2547 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 1.3% | 4762 г |
Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 18868 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.018 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.516 мг | 15 мг | 3.4% | 2.1% | 2907 г |
гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.428 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11682 г |
Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 3.6% | 1739 г |
Витамин РР, НЭ | 3.1968 мг | 20 мг | 16% | 9.9% | 626 г |
Ниацин | 0.186 мг | ~ | |||
Бетаин | 1.059 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 185.56 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.6% | 1347 г |
Кальций, Ca | 22.9 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4367 г |
Кремний, Si | 8.555 мг | 30 мг | 28.5% | 17.7% | 351 г |
Магний, Mg | 25.29 мг | 400 мг | 6.3% | 3.9% | 1582 г |
Натрий, Na | 231.49 мг | 1300 мг | 17.8% | 11.1% | 562 г |
Сера, S | 87.89 мг | 1000 мг | 8.8% | 5.5% | 1138 г |
Фосфор, P | 97.9 мг | 800 мг | 12.2% | 7.6% | 817 г |
Хлор, Cl | 215.96 мг | 2300 мг | 9.4% | 5.8% | 1065 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 21.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 4.75 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.685 мг | 18 мг | 3.8% | 2.4% | 2628 г |
Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 24194 г |
Кобальт, Co | 1.424 мкг | 10 мкг | 14.2% | 8.8% | 702 г |
Литий, Li | 0.405 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3089 мг | 2 мг | 15.4% | 9.6% | 647 г |
Медь, Cu | 125.56 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 7.8% | 796 г |
Молибден, Mo | 1.064 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.9% | 6579 г |
Никель, Ni | 26.637 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 21.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 6.167 мкг | 55 мкг | 11.2% | 7% | 892 г |
Стронций, Sr | 0.49 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 1.25 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 96.67 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.5% | 4138 г |
Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
Цинк, Zn | 0.6935 мг | 12 мг | 5.8% | 3.6% | 1730 г |
Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.144 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.653 г | ~ | |||
Валин | 0.402 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.392 г | ~ | |||
Лейцин | 0.577 г | ~ | |||
Лизин | 0.519 г | ~ | |||
Метионин | 0.192 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
Треонин | 0.311 г | ~ | |||
Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.323 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
Аланин | 0.336 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.652 г | ~ | |||
Глицин | 0.405 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.249 г | ~ | |||
Пролин | 0.323 г | ~ | |||
Серин | 0.285 г | ~ | |||
Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 62.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 62.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 20.26 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.225 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.057 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 0.038 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.087 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.058 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.262 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.436 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.427 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.194 г | min 16.8 г | 19% | 11.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.499 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.159 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.923 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.9% | 32.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 4.861 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.998 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Сациви составляет 160,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 160.9 кКал | -% | |
Белки | 9.2 г | -% | |
Жиры | 11.7 г | -% | |
Углеводы | 4.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
Вода | 72.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|