Рецепт Маффины из фарша бедра индейки с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины из фарша бедра индейки с овощами

Кабачок 200 г
Брокколи 300 г
Белок Яичный [ВкусВилл] 90 г
Лук репчатый 1 Штука
Шпинат 50 г
Укроп 10 г
Куркума, молотая 1 tsp
Перец черный, молотый или горошек 1 dash
Соль поваренная пищевая 1 г
Фарш из Бедра Индейки [Elementaree] 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины из фарша бедра индейки с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.9 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1853 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 16% 691 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7% 1556 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1% 11526 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 3.4% 3224 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39 мкг 900 мкг 4.3% 4.7% 2308 г
альфа Каротин 5.347 мкг ~
бета Каротин 0.267 мг 5 мг 5.3% 5.8% 1873 г
бета Криптоксантин 0.216 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 300.032 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2% 5625 г
Витамин В4, холин 5.75 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 2.6% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин В9, фолаты 10.492 мкг 400 мкг 2.6% 2.9% 3812 г
Витамин C, аскорбиновая 11.37 мг 90 мг 12.6% 13.9% 792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 2% 5455 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 0.202 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24752 г
Витамин К, филлохинон 37.1 мкг 120 мкг 30.9% 34% 323 г
Витамин РР, НЭ 0.2685 мг 20 мг 1.3% 1.4% 7449 г
Ниацин 0.105 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.9 мг 2500 мг 5.1% 5.6% 1955 г
Кальций, Ca 19.31 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5179 г
Кремний, Si 20.13 мг 30 мг 67.1% 73.8% 149 г
Магний, Mg 9.54 мг 400 мг 2.4% 2.6% 4193 г
Натрий, Na 35.51 мг 1300 мг 2.7% 3% 3661 г
Сера, S 10.3 мг 1000 мг 1% 1.1% 9709 г
Фосфор, P 20.1 мг 800 мг 2.5% 2.8% 3980 г
Хлор, Cl 45.64 мг 2300 мг 2% 2.2% 5039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.6 мкг ~
Бор, B 47 мкг ~
Ванадий, V 1.11 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 4.8% 2250 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 2.2% 5034 г
Кобальт, Co 0.452 мкг 10 мкг 4.5% 5% 2212 г
Литий, Li 0.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.1365 мг 2 мг 6.8% 7.5% 1465 г
Медь, Cu 23.16 мкг 1000 мкг 2.3% 2.5% 4318 г
Молибден, Mo 0.599 мкг 70 мкг 0.9% 1% 11686 г
Никель, Ni 1.946 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 0.584 мкг 55 мкг 1.1% 1.2% 9418 г
Стронций, Sr 2.96 мкг ~
Фтор, F 3.69 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 108401 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9259 г
Цинк, Zn 0.1844 мг 12 мг 1.5% 1.7% 6508 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.007 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Маффины из фарша бедра индейки с овощами составляет 90,9 кКал.

  • Порция = 160 гр (145.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.9 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ ИЗ ФАРША БЕДРА ИНДЕЙКИ С ОВОЩАМИ

Маффины из фарша бедра индейки с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,6 %, витамином K - 30,9 %, кремнием - 67,1 %

Чем полезен Маффины из фарша бедра индейки с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маффины из фарша бедра индейки с овощами, калорийность 90,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины из фарша бедра индейки с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги