Рецепт Овощи тушенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушенные

Горчичное Масло [Горлинка] 10 г
Кабачок (Тушение) 330 г
Цветная капуста (Тушение) 250 г
Перец сладкий красный (Тушение) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.6 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3776 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.5% 5067 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.2% 3111 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5.4% 4132 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 19.1% 1176 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 7.6% 2960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.8 мкг 900 мкг 13.2% 29.6% 758 г
бета Каротин 0.713 мг 5 мг 14.3% 32.1% 701 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 9.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 8.1% 2813 г
Витамин В4, холин 21.31 мг 500 мг 4.3% 9.6% 2346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 17.3% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 23.8% 948 г
Витамин В9, фолаты 8.056 мкг 400 мкг 2% 4.5% 4965 г
Витамин C, аскорбиновая 46.61 мг 90 мг 51.8% 116.1% 193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 5.2% 4348 г
Витамин Н, биотин 0.652 мкг 50 мкг 1.3% 2.9% 7669 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 16.8% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.8872 мг 20 мг 4.4% 9.9% 2254 г
Ниацин 0.739 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.84 мг 2500 мг 9.1% 20.4% 1102 г
Кальций, Ca 18.97 мг 1000 мг 1.9% 4.3% 5271 г
Кремний, Si 28.075 мг 30 мг 93.6% 209.9% 107 г
Магний, Mg 12.05 мг 400 мг 3% 6.7% 3320 г
Натрий, Na 5.13 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 25341 г
Сера, S 9.46 мг 1000 мг 0.9% 2% 10571 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 7.8% 2899 г
Хлор, Cl 6.66 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 34535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.4 мкг ~
Бор, B 181.5 мкг ~
Ванадий, V 2.75 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 10.5% 2128 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 2.5% 9146 г
Кобальт, Co 1.462 мкг 10 мкг 14.6% 32.7% 684 г
Литий, Li 29.216 мкг ~
Марганец, Mn 0.1567 мг 2 мг 7.8% 17.5% 1276 г
Медь, Cu 69.62 мкг 1000 мкг 7% 15.7% 1436 г
Молибден, Mo 5.518 мкг 70 мкг 7.9% 17.7% 1269 г
Никель, Ni 5.139 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 0.331 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 16616 г
Фтор, F 4.64 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 86207 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 12.6% 1799 г
Цинк, Zn 0.3611 мг 12 мг 3% 6.7% 3323 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.034 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.746 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.152 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.672 г min 16.8 г 4% 9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.478 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 9.6%

Энергетическая ценность Овощи тушенные составляет 44,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕННЫЕ

Овощи тушенные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином C - 51,8 %, кремнием - 93,6 %, кобальтом - 14,6 %

Чем полезен Овощи тушенные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушенные, калорийность 44,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы