Рецепт Салат из капусты с овощами и раст. Маслом ЯНИЦКАЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты с овощами и раст. Маслом ЯНИЦКАЯ

Капуста белокочанная 511 г
Помидор (томат), парниковый 460 г
Огурец грунтовый 257 г
Подсолнечное масло 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты с овощами и раст. Маслом ЯНИЦКАЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.4 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4274 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.6% 6909 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 10.4% 2435 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.3% 5763 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 15.2% 1667 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 10.2% 2501 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 9.6% 2663 г
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 11.2% 2273 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 6.9% 3750 г
Витамин В4, холин 5.59 мг 500 мг 1.1% 2.8% 8945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 2.8% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 6.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 9.769 мкг 400 мкг 2.4% 6.1% 4095 г
Витамин C, аскорбиновая 33.78 мг 90 мг 37.5% 95.2% 266 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.042 мг 15 мг 6.9% 17.5% 1440 г
Витамин Н, биотин 0.184 мкг 50 мкг 0.4% 1% 27174 г
Витамин К, филлохинон 37.3 мкг 120 мкг 31.1% 78.9% 322 г
Витамин РР, НЭ 0.6107 мг 20 мг 3.1% 7.9% 3275 г
Ниацин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.9 мг 2500 мг 9.6% 24.4% 1042 г
Кальций, Ca 27.16 мг 1000 мг 2.7% 6.9% 3682 г
Кремний, Si 34.605 мг 30 мг 115.4% 292.9% 87 г
Магний, Mg 9.37 мг 400 мг 2.3% 5.8% 4269 г
Натрий, Na 12.42 мг 1300 мг 1% 2.5% 10467 г
Сера, S 20.78 мг 1000 мг 2.1% 5.3% 4812 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 10.9% 2346 г
Хлор, Cl 41.04 мг 2300 мг 1.8% 4.6% 5604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 368.3 мкг ~
Бор, B 123.8 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 7.9% 3273 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 4.3% 5837 г
Кобальт, Co 3.623 мкг 10 мкг 36.2% 91.9% 276 г
Литий, Li 10.621 мкг ~
Марганец, Mn 0.1573 мг 2 мг 7.9% 20.1% 1271 г
Медь, Cu 91.26 мкг 1000 мкг 9.1% 23.1% 1096 г
Молибден, Mo 6.837 мкг 70 мкг 9.8% 24.9% 1024 г
Никель, Ni 10.866 мкг ~
Рубидий, Rb 56 мкг ~
Селен, Se 0.33 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 16667 г
Фтор, F 14.87 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 26900 г
Хром, Cr 5.09 мкг 50 мкг 10.2% 25.9% 982 г
Цинк, Zn 0.28 мг 12 мг 2.3% 5.8% 4286 г
Цирконий, Zr 1.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.429 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 75.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.272 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.531 г min 16.8 г 3.2% 8.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.528 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.449 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 32.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.333 г ~

Энергетическая ценность Салат из капусты с овощами и раст. Маслом ЯНИЦКАЯ составляет 39,4 кКал.

  • Порция = 251 гр (98.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ОВОЩАМИ И РАСТ. МАСЛОМ ЯНИЦКАЯ

Салат из капусты с овощами и раст. Маслом ЯНИЦКАЯ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37,5 %, витамином K - 31,1 %, кремнием - 115,4 %, кобальтом - 36,2 %

Чем полезен Салат из капусты с овощами и раст. Маслом ЯНИЦКАЯ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты с овощами и раст. Маслом ЯНИЦКАЯ, калорийность 39,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты с овощами и раст. Маслом ЯНИЦКАЯ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы